Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, kiểm soát chất lượng đầu vào, sơ chế đúng kỹ thuật theo món Nhật.
Chế biến các món ăn Nhật Bản đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn khách sạn.
Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắt, đặc biệt là sushi, sashimi,...
Vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và nguyên liệu đúng quy định.
Cải tiến và phát triển các món ăn mới
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Có kinh nghiệm tối thiểu 3 năm làm việc trong bếp Nhật tại nhà hàng, khách sạn
Thành thạo các kỹ thuật chế biến món Nhật như sushi, sashimi, tempura, yakitori...
Hiểu rõ đặc trưng ẩm thực Nhật Bản.
Cẩn thận, tinh tế trong cách trình bày và hương vị món ăn.
Có khả năng việc nhóm, linh hoạt theo ca và ngày nghỉ lễ.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc từng được đào tạo về ẩm thực Nhật
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Xe đưa đón
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 25/09/2025
- Thu nhập: 15 Tr - 20 Tr VND
Nơi làm việc
- Tòa nhà Golden Palace, Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
