Đầu Bếp Chính Món Á - Âu
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2026 (Còn 9 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC - BẾP CHÍNH Á - ÂU
- Trực tiếp chế biến các món ăn Á, Âu và món chay theo thực đơn và công thức của nhà hàng.
- Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng quy trình, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.
- Thực hiện các công đoạn nấu nướng, trình bày món ăn đảm bảo đúng công thức, định lượng, hương vị và hình thức theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và món ăn trước khi phục vụ khách.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và đúng yêu cầu.
- Tuân thủ nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp và an toàn lao động. - - Sắp xếp, bảo quản dụng cụ và vệ sinh khu vực làm việc sau mỗi ca.
- Chủ động đề xuất các ý tưởng món ăn mới hoặc cải tiến cách chế biến khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác liên quan đến chuyên môn bếp theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý.
- Trực tiếp chế biến các món ăn Á, Âu và món chay theo thực đơn và công thức của nhà hàng.
- Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng quy trình, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.
- Thực hiện các công đoạn nấu nướng, trình bày món ăn đảm bảo đúng công thức, định lượng, hương vị và hình thức theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và món ăn trước khi phục vụ khách.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và đúng yêu cầu.
- Tuân thủ nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp và an toàn lao động. - - Sắp xếp, bảo quản dụng cụ và vệ sinh khu vực làm việc sau mỗi ca.
- Chủ động đề xuất các ý tưởng món ăn mới hoặc cải tiến cách chế biến khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác liên quan đến chuyên môn bếp theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý.
Yêu cầu
- Có từ 3 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc các vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn, resort hoặc bếp chuyên nghiệp.
- Thành thạo kỹ năng chế biến các món CHAY Á và món Âu, am hiểu sâu về kỹ thuật nấu nướng và trình bày món ăn.
- Có tư duy sáng tạo, khả năng xây dựng thực đơn linh hoạt và phù hợp với xu hướng thị trường.
- Nắm vững kỹ thuật sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chịu khó, cẩn thận, sạch sẽ, có trách nhiệm và chịu được áp lực trong môi trường bếp.
- Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với các vị trí khác trong bếp.
- Có tinh thần học hỏi, sẵn sàng tiếp thu và thực hiện theo công thức, tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Thành thạo kỹ năng chế biến các món CHAY Á và món Âu, am hiểu sâu về kỹ thuật nấu nướng và trình bày món ăn.
- Có tư duy sáng tạo, khả năng xây dựng thực đơn linh hoạt và phù hợp với xu hướng thị trường.
- Nắm vững kỹ thuật sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chịu khó, cẩn thận, sạch sẽ, có trách nhiệm và chịu được áp lực trong môi trường bếp.
- Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với các vị trí khác trong bếp.
- Có tinh thần học hỏi, sẵn sàng tiếp thu và thực hiện theo công thức, tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quyền lợi
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động với cơ hội phát triển nghề nghiệp bền vững.
- Đảm bảo đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
- Hưởng lương tháng 13, các khoản thưởng lễ, Tết và các phúc lợi khác theo chính sách của công ty.
- Trà hoặc cafe, ăn trong ca cùng các phúc lợi khác
- Được tạo điều kiện đào tạo nâng cao tay nghề và tham gia các khóa học chuyên môn trong ngành ẩm thực.
- Đảm bảo đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
- Hưởng lương tháng 13, các khoản thưởng lễ, Tết và các phúc lợi khác theo chính sách của công ty.
- Trà hoặc cafe, ăn trong ca cùng các phúc lợi khác
- Được tạo điều kiện đào tạo nâng cao tay nghề và tham gia các khóa học chuyên môn trong ngành ẩm thực.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:72 Ngô Đức Kế, Quận 1
TP.HCM:110 Sương Nguyệt Anh, Quận 1
TP.HCM:72 Ngô Đức Kế, Quận 1
TP.HCM:110 Sương Nguyệt Anh, Quận 1
Thông tin chung
- Thu nhập: 16 - 18 triệu
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
12 - 20 triệu
CÔNG TY TNHH AN YANG VIỆT NAM
Hồ Chí Minh
13 - 16 triệu
Công Ty TNHH Lavender Sài Gòn
Hồ Chí Minh
9 - 10 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN D1 CONCEPTS
Hồ Chí Minh
8.000.000 - 12.000.000 VND
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Hồ Chí Minh, Bình Dương
15 - 20 triệu
Công Ty TNHH Vengan Restaurant By Trieuca
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 110 Sương Nguyệt Ánh, Phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
