Đầu bếp tay nghề/Bếp chính (Việt/Thái/Hoa/Nhật)

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 16/09/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn

I.TRÁCH NHIỆM

Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;
Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm;
Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;
Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;
Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;
Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi hoặc điều chỉnh món ăn - menu, công thức nấu để phù hợp với thị hiếu khách hàng và thay đổi của thị trường;
Thực hiện các công việc khác theo sắp xếp của Quản lý Bếp.

II. YÊU CẦU

Có chứng chỉ nghề bếp hoặc có kinh nghiệm đứng bếp trên 2 năm;
Có kiến thức, kinh nghiệm phong phú và kỹ năng nấu tốt: Đối với concept Việt (Gỏi cuốn, Bánh xèo, Các món cuốn thập cẩm,...); Đối với Concept Nhật (Nhật Lạnh: Làm Sashimi, Nigiri, Maki/Nhật Nóng: Làm các món nướng, chiên, xào kiểu Nhật)
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở mô hình chuỗi nhà hàng;
Có kỹ năng giao tiếp và truyền đạt;
Có kỹ năng vi tính văn phòng là điểm cộng (Word, Excel);
Tính cách vui vẻ, hòa đồng & có tư duy tốt về "Dịch vụ khách hàng";
Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

III. PHÚC LỢI

Lương thỏa thuận theo năng lực;
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
Thưởng KPI , Lương tháng 13;
Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 16/09/2024
Thu nhập: 7 triệu - 11 triệu VND

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Công ty Cổng Vàng sở hữu đa dạng thương hiệu nhà hàng ẩm thực Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Mỗi chuỗi nhà hàng đều mang một phong cách riêng từ hương vị đặc trưng, thiết kế không gian tới phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Đừng tìm việc - Hãy tìm sự nghiệp! Đến với Cổng Vàng bạn sẽ có cơ hội phát triển nghề nghiệp trong ngành nhà hàng, ẩm thực với nhiều vị trí việc làm đa dạng. Với sự phát triển không ngừng, nhân viên được đào tạo nghiệp vụ hàng năm cùng lộ trình thăng tiến rõ ràng. Văn hóa ghi nhận cho sự cống hiến và gắn bó của từng cá nhân.

Quy mô công ty

Trên 10.000 nhân viên

Chia sẻ: