F&B Supervisor - Giám Sát Vận Hành Tiệc

VAI TRÒ:

F&B Supervisor chịu trách nhiệm giám sát và nâng cao hiệu quả vận hành của các đơn hàng catering, đảm bảo trải nghiệm khách hàng đạt tiêu chuẩn 5 sao. Vị trí này sẽ làm việc chặt chẽ với đội ngũ kinh doanh, khách hàng và đối tác catering để tổ chức các sự kiện một cách hoàn hảo.

CÁC TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

• Điều phối các khâu vận hành cho đơn hàng catering từ đội ngũ kinh doanh.
• Phân công và giám sát các freelancer phụ trách quản lý sự kiện catering nhằm đảm bảo tiêu chuẩn cao.
• Đào tạo freelancer về dịch vụ khách hàng và quy trình vận hành để duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Liên tục cải thiện quy trình vận hành nhằm nâng cao cảm nhận của khách hàng về sự chuyên nghiệp và chăm chút tỉ mỉ (unreasonable hospitality).
• Tăng cường tính thẩm mỹ cho sự kiện bằng cách phối hợp với các freelancer có tay nghề trong trang trí và sắp xếp.
• Hỗ trợ đối tác catering nâng cao dịch vụ, tập trung vào logistics, trang thiết bị, trang trí và chất lượng phục vụ tổng thể.
• Đảm bảo mỗi đơn đặt hàng được triển khai thành một sự kiện trọn vẹn, mang lại trải nghiệm hiếu khách đặc biệt với chất lượng dịch vụ cao cấp và phong cách trang trí ấn tượng.