General Manager (Tổng quản lý khách sạn)

Mô tả Công việc
I. Kinh doanh:
Phối hợp với các bộ phận liên quan đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch hoạt động kinh doanh
Tối đa hóa doanh thu dịch vụ phòng họp, hội nghị, ẩm thực và quản lý có hiệu quả các chi phí về thực phẩm và đồ uống.
Phối hợp triển khai thực hiện các kế hoạch kinh doanh có hiệu quả, mang lại nguồn doanh thu, lợi nhuận cao nhất cho khách sạn
II. Quản lý, điều hành hoạt động của Khách sạn:
Giai đoạn tiền khai trương (đối với Khách sạn Đà Lạt)
Xây dựng hệ thống quy trình, quy định và các yêu cầu, tiêu chuẩn dịch vụ 5* cho khách sạn;
Xây dựng kế hoạch vận hành và phát triển khách sạn cũng như ngân sách tiền khai trương;
Kiểm tra, đảm bảo việc chuẩn bị các dịch vụ của khách sạn giai đoạn tiền khai trương
Tham gia vào hoạt động nhân sự giai đoạn tiền khai trương: Xây dựng định biên, cơ cấu tổ chức, tuyển dụng nhân sự,...
Giai đoạn Vận hành & Phát triển:
Chịu trách nhiệm đạt được sự tối ưu hài lòng của khách hàng
Tiến hành thay đổi, cải tiến các quy trình cho phù hợp với định hướng mới của khách sạn.
Lập kế hoạch và đề xuất sửa chữa, nâng cấp trang thiết bị nội thất theo đúng cấp hạng khách sạn quy định.
Trực tiếp kiểm tra phòng, set up phòng, tổ chức đón tiếp, tiễn đưa và thăm hỏi khách VIP trở lên trong thời gian khách nghỉ tại khách sạn, lắng nghe ý kiến của khách và giải quyết kịp thời những vấn đề phát sinh;
Chịu trách nhiệm về An ninh, an toàn
Quản lý nhân sự
Quản lý trực tiếp toàn bộ hệ thống nhân sự của khách sạn hoặc gián tiếp thông qua Trưởng các bộ phận.
Lập kế hoạch nhu cầu nhân sự của khách sạn và trình cấp trên phê duyệt. Đảm bảo số lượng nhân sự tối ưu so với công suất và năng suất
Xây dựng đội ngũ nhân sự đáp ứng tốt nhất các yêu cầu công việc theo định hướng của khách sạn thông qua hoạt động đào tạo và xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận
Tạo môi trường làm việc tích cực cho tất cả nhân viên. Tư vấn cho tất cả các cấp độ nhân viên thông qua các cuộc họp chính thức và không chính thức; các cuộc thảo luận và phản hồi về hiệu quả công việc;
Làm việc tại: Golden Imperial Hotel Đa Lat hoặc Golden Boutique Hotel Mang Den