Giám Sát Bar (KCS)
Hạn nộp hồ sơ: 31/08/2026 (Còn 6 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lên menu đồ uống theo mô hình, khách hàng và trending.
Lên và triển khai các kế hoạch phát triển kinh doanh, upsale đồ uống
Báo cáo định kỳ phân tích kinh doanh đồ uống từ đó có kế hoạch định hướng, đề xuất thay đổi, cải thiện, phát triển.
Làm việc với phòng mua hàng để tìm kiếm NVL mới, giá và chất lượng NVL phù hợp hơn, listing mã hàng và kéo hàng về site để sử dụng.
Đề xuất và thiết kế layout quầy bar, setup vận hành và nhân sự, mua sắm thiết bị, CCDC.
Training nhân viên về công thức menu, kỹ năng phục vụ, sắp xếp công việc, dự trù hàng hóa, quy trình vận hành và thường xuyên kiểm tra, đánh giá lại.
Kiểm soát duy trì COS trong tiêu chuẩn, nhân viên bar tuân thủ quy trình nhằm đảm bảo chất lượng, hình ảnh, định lượng và vệ sinh.
Tối ưu chi phí vận hành COL, nhiên liệu, vật tư tiêu hao...
Làm việc với các bên liên quan về công cụ, dụng cụ, vật tư tiêu hao để tìm kiếm, thiết kế, mua sắm cho chuỗi.
Tham gia vào vận hành, đứng điểm với những nơi thiếu nhân sự, cần tập trung phát triển.
Lên và triển khai các kế hoạch phát triển kinh doanh, upsale đồ uống
Báo cáo định kỳ phân tích kinh doanh đồ uống từ đó có kế hoạch định hướng, đề xuất thay đổi, cải thiện, phát triển.
Làm việc với phòng mua hàng để tìm kiếm NVL mới, giá và chất lượng NVL phù hợp hơn, listing mã hàng và kéo hàng về site để sử dụng.
Đề xuất và thiết kế layout quầy bar, setup vận hành và nhân sự, mua sắm thiết bị, CCDC.
Training nhân viên về công thức menu, kỹ năng phục vụ, sắp xếp công việc, dự trù hàng hóa, quy trình vận hành và thường xuyên kiểm tra, đánh giá lại.
Kiểm soát duy trì COS trong tiêu chuẩn, nhân viên bar tuân thủ quy trình nhằm đảm bảo chất lượng, hình ảnh, định lượng và vệ sinh.
Tối ưu chi phí vận hành COL, nhiên liệu, vật tư tiêu hao...
Làm việc với các bên liên quan về công cụ, dụng cụ, vật tư tiêu hao để tìm kiếm, thiết kế, mua sắm cho chuỗi.
Tham gia vào vận hành, đứng điểm với những nơi thiếu nhân sự, cần tập trung phát triển.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm pha chế từ 2 năm trở lên
Có kinh nghiệm làm trưởng bar, training nhân viên
Sáng tạo, hiểu tâm lý khách hàng
Có tư duy vận hành mô hình đông
Hiểu biết về NVL pha chế, giá thành và các nhà cung cấp NVL.
Có tinh thần học hỏi, cống hiến
Có kinh nghiệm làm trưởng bar, training nhân viên
Sáng tạo, hiểu tâm lý khách hàng
Có tư duy vận hành mô hình đông
Hiểu biết về NVL pha chế, giá thành và các nhà cung cấp NVL.
Có tinh thần học hỏi, cống hiến
Quyền lợi
Mức lương hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ: 12 - 15 triệu + phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD)
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 15 triệu
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Canteen Bệnh Viện Bạch Mai, Phường Đống Đa (quận Đống Đa cũ)
- - Hà Nội: Canteen Đại học Đại Nam, Phường Hà Đông (quận Hà Đông cũ)
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Molex Việt Nam
Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên
Thỏa thuận
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN XANH GROUP
Hà Nội
800 Triệu - 1 Tỷ VND
Công ty Cổ phần Giáo dục Yonah Việt Nam
Hà Nội
15-20 triệu VND
Công Ty Cổ Phần Trang Thiết Bị Y Tế Cổng Vàng
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 188/43 Võ Văn Tần, Phuờng 05, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Bán lẻ/ Bán sỉ/ Thương mại, Y tế - Dược, Vật tư/Thiết bị/Mua hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Leader Content Marketing
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Công Nghệ Số Tiên Phong
Hà Nội
14 - 20 triệu
Trưởng Phòng Đào Tạo (Academic Manager)
Công ty Cổ phần Giáo dục Yonah Việt Nam
Hà Nội
15 Tr - 20 Tr VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu