Giám Sát Bếp Nhà Hàng Nhật (Leader) (Tiếng Anh/ Tiếng Nhật)

Công ty TNHH Mangetsu (Mangetsu Shochu Bar)

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 24/02/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 13 triệu - 18 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 2 - 5 năm

thực phẩm tiếng nhật tiếng anh

Mô tả công việc

- Sơ chế và thực hiện nấu các món ở bếp nóng, bếp lạnh và Nướng
- Kiểm soát Foodcost và tối ưu hóa hàng tồn kho.
- Nghiên cứu và đề xuất các món ăn mới cho nhà hàng.
- Đảm bảo quy trình phục vụ món ăn cho khách hàng theo tiêu chuẩn của Mangetsu.
- Kiểm tra nguyên vật liệu và đặt hàng
- Đảm bảo vệ sinh ATTP và vệ sinh không gian bếp từ đầu ca đến cuối ca làm.
- Đào tạo và tuyển dụng và sắp xếp Nhân Sự bếp
- Trao đổi công việc cùng với các đối tác kinh doanh.
- Học hỏi và trau dồi về phong cách dịch vụ của Nhật Bản và vận hành vào trong việc quản lý nhà hàng.
* Quyền lợi:
- Lương cơ bản: 13.000.000vnđ/tháng
- Tiền thưởng theo tiêu chí tối đa 6.000.000vnđ/ tháng.
- Bao ăn tại cửa hàng.
- Tips được chia đều.
- Tiền lương tháng 13.
- Thời gian làm việc: từ 15:00- 1:00
- Ngày off: 1 ngày/ tuần
- Ngày Lễ, Tết được nghỉ theo quy định của Nhà nước.

Yêu cầu

- Kinh nghiệm vị trí tương đương Leader Bếp tối thiểu 2 năm.
- Kỹ năng bếp và quản lý tồn kho
- Có kỹ năng quản trị nhân sự.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh hoặc Tiếng Nhật thành thạo.
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Trung thực, chân thành, thẳng thắng trong công việc.
- Có kỹ năng về Excel, Word.
- Có thể vào Sài Gòn để công tác

Quyền lợi

Thưởng theo kết quả kinh doanh
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
12 ngày nghỉ phép có lương
Có cơ hội được đào tạo cùng với đầu bếp chuyên nghiệp từ Nhật Bản
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện, năng động

Thông tin khác

Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Tuổi
Trên 22
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
,
Biên phiên dịch (tiếng Nhật)

Thông tin chung

Thu nhập: 13 triệu - 18 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 24/02/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Mangetsu Shochu Bar là một chuỗi quán rượu Shochu theo phong cách thuần Nhật Bản. Sau gần 10 năm kể từ ngày thành lập, tuy không chú trọng khâu quảng cáo nhưng Mangetsu Shochu Bar đã gây được một dấu ấn rất riêng biệt đối với thực khách đã và đang ghé đến. Hiện tại, đây là một địa điểm quen thuộc...

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: