- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 8 - 12 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
1. Vệ sinh
- Giám sát Vệ sinh trước/ trong/ sau ca bán hàng
- Giám sát Vệ sinh tổng cuối tuần
2. Vận hành ca
- Hoàn thành giám sát tiến độ công việc các bộ phận đúng khung giờ
- Họp đầu ca. Tổ chức, phân bổ nhân sự các vị trí trong ca làm việc
- Giám sát, xử lý các tình huống phát sinh trong ca đối với khách hàng, nội bộ.
3. Sắp xếp lịch làm việc
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự.
- Sắp xếp lịch của Trợ lý/ Giám sát chéo ca với Quản lý để đảm bảo trong ca có tối thiểu 1 Quản lý/ Trợ lý/ Giám sát trực.
4. Báo cáo
- Báo cáo đầu ca nhân sự, hàng hoá các bộ phận
- Báo cáo cuối ca
- Báo cáo sự việc xảy ra, đã xử lý hoặc chưa xử lý và đề xuất giải pháp.
- Giám sát Vệ sinh trước/ trong/ sau ca bán hàng
- Giám sát Vệ sinh tổng cuối tuần
2. Vận hành ca
- Hoàn thành giám sát tiến độ công việc các bộ phận đúng khung giờ
- Họp đầu ca. Tổ chức, phân bổ nhân sự các vị trí trong ca làm việc
- Giám sát, xử lý các tình huống phát sinh trong ca đối với khách hàng, nội bộ.
3. Sắp xếp lịch làm việc
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự.
- Sắp xếp lịch của Trợ lý/ Giám sát chéo ca với Quản lý để đảm bảo trong ca có tối thiểu 1 Quản lý/ Trợ lý/ Giám sát trực.
4. Báo cáo
- Báo cáo đầu ca nhân sự, hàng hoá các bộ phận
- Báo cáo cuối ca
- Báo cáo sự việc xảy ra, đã xử lý hoặc chưa xử lý và đề xuất giải pháp.
Yêu cầu
5. Kiến thức bổ sung
- Thu ngân: Nắm cơ bản nghiệp vụ thu ngân để giám sát, điều phối cũng như hỗ trợ trong ca đông.
- Pha chế: Cần biết công thức, hiểu nguyên liệu và hỗ trợ bán hàng.
- Bếp: Cần nắm rõ về nguyên liệu, chất lượng, hình ảnh để giám sát.
6. Hàng hoá
- Order, dự trù hàng hoá, kho nguyên liệu (kho khô, đồ lon chai, văn phòng phẩm). Hàng hoá hàng ngày của các bộ phận Bếp, Bar thì ca trưởng sẽ order. Vị trí Trợ lý/ Giám sát cần hiểu về nguyên liệu, dự tính doanh thu để Kiểm soát lượng order tránh lãng phí.
- Nắm bắt các nguyên liệu để nhận hàng. Hàng hoá ra vào cần có hình ảnh, chứng từ.
7. Đào tạo
- Phối hợp cùng HR để đào tạo nhân sự mới về Nghiệp vụ, Văn hoá doanh nghiệp
- Đào tạo nhân sự về Menu, Bán hàng.
- Đào tạo nhân sự áp dụng chương trình Marketing.
- Hỗ trợ HR phỏng vấn và đề xuất kế hoạch tuyển dụng.
8. Kế hoạch phát triển công việc, vị trí (Đối với Trợ lý quản lý)
Sau khi đã hoàn thành công việc Trợ lý/ Giám sát và thực hành tốt sẽ phát triển lên làm Quản lý kèm các công việc sau:
- Vận hành 100% nghiệp vụ tổ Bếp.
- Trách nhiệm 100% với các công việc tại điểm bao gồm doanh thu, vận hành, chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ.
- Thu ngân: Nắm cơ bản nghiệp vụ thu ngân để giám sát, điều phối cũng như hỗ trợ trong ca đông.
- Pha chế: Cần biết công thức, hiểu nguyên liệu và hỗ trợ bán hàng.
- Bếp: Cần nắm rõ về nguyên liệu, chất lượng, hình ảnh để giám sát.
6. Hàng hoá
- Order, dự trù hàng hoá, kho nguyên liệu (kho khô, đồ lon chai, văn phòng phẩm). Hàng hoá hàng ngày của các bộ phận Bếp, Bar thì ca trưởng sẽ order. Vị trí Trợ lý/ Giám sát cần hiểu về nguyên liệu, dự tính doanh thu để Kiểm soát lượng order tránh lãng phí.
- Nắm bắt các nguyên liệu để nhận hàng. Hàng hoá ra vào cần có hình ảnh, chứng từ.
7. Đào tạo
- Phối hợp cùng HR để đào tạo nhân sự mới về Nghiệp vụ, Văn hoá doanh nghiệp
- Đào tạo nhân sự về Menu, Bán hàng.
- Đào tạo nhân sự áp dụng chương trình Marketing.
- Hỗ trợ HR phỏng vấn và đề xuất kế hoạch tuyển dụng.
8. Kế hoạch phát triển công việc, vị trí (Đối với Trợ lý quản lý)
Sau khi đã hoàn thành công việc Trợ lý/ Giám sát và thực hành tốt sẽ phát triển lên làm Quản lý kèm các công việc sau:
- Vận hành 100% nghiệp vụ tổ Bếp.
- Trách nhiệm 100% với các công việc tại điểm bao gồm doanh thu, vận hành, chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ.
Quyền lợi
- Chế độ đãi ngộ
Deal lương khi phỏng vấn nha
Bao ăn ca 2 bữa + Thưởng doanh số, thưởng voucher ăn miễn phí trong Menu quán
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện
- Ca làm việc
9h-15h, 11h-15h, 15h-21h30, 17h-21h30, ca gãy
Có thể xoay ca. Đăng ký lịch 1 tuần 1 lần
Địa chỉ làm việc : 108D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
IBOX NGAY ĐỂ NHẬN JD nhaaa
Deal lương khi phỏng vấn nha
Bao ăn ca 2 bữa + Thưởng doanh số, thưởng voucher ăn miễn phí trong Menu quán
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện
- Ca làm việc
9h-15h, 11h-15h, 15h-21h30, 17h-21h30, ca gãy
Có thể xoay ca. Đăng ký lịch 1 tuần 1 lần
Địa chỉ làm việc : 108D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
IBOX NGAY ĐỂ NHẬN JD nhaaa
Thông tin khác
Hà Nội, 108D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 triệu - 12 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 05/10/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
HỘ KINH DOANH ANBIEN EATERY
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới
10 - 11 triệu
27/10/2024
Hà Nội
LOTTE MALL WEST LAKE HANOI
Thỏa thuận
05/10/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.