Giám Sát Cơ Sở Lẩu Nướng
Hạn nộp hồ sơ: 04/09/2026 (Còn 17 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của cơ sở trước khi vào ca: kiểm tra và đánh giá các tiêu chuẩn phục vụ của cơ sở.
Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong cơ sở. Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên theo sự phân công của Quản lý cơ sở.
Đảm bảo chất lượng nhân sự:
Chủ động đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên theo kế hoạch đã được quản lý nhà hàng thông qua.
Phối hợp với phòng đào tạo trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá quá trình đào tạo.
Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Đánh giá hiệu quả công việc nhân viên bộ phận phục vụ theo tháng, đánh giá nhân viên sau thử việc.
Đề xuất tuyển dụng/khen thưởng/kỷ luật/điều chuyển công tác hoặc chấm dứt làm việc gửi về phòng HCNS với những nhân sự không đáp ứng được nhu cầu làm việc tại cơ sở.
Kiểm soát chi phí cơ sở, tránh tình trạng thất thoát, lãng phí.
Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, lên kế hoạch sửa chữa, thay thế cho cơ sở.
Thực hiện các công việc do quản lý giao.
Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong cơ sở. Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên theo sự phân công của Quản lý cơ sở.
Đảm bảo chất lượng nhân sự:
Chủ động đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên theo kế hoạch đã được quản lý nhà hàng thông qua.
Phối hợp với phòng đào tạo trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá quá trình đào tạo.
Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Đánh giá hiệu quả công việc nhân viên bộ phận phục vụ theo tháng, đánh giá nhân viên sau thử việc.
Đề xuất tuyển dụng/khen thưởng/kỷ luật/điều chuyển công tác hoặc chấm dứt làm việc gửi về phòng HCNS với những nhân sự không đáp ứng được nhu cầu làm việc tại cơ sở.
Kiểm soát chi phí cơ sở, tránh tình trạng thất thoát, lãng phí.
Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, lên kế hoạch sửa chữa, thay thế cho cơ sở.
Thực hiện các công việc do quản lý giao.
Yêu cầu
Độ tuổi: trên 23 tuổi.
Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí tổ trưởng/giám sát nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 20 nhân sự trở lên.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí tổ trưởng/giám sát nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 20 nhân sự trở lên.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo doanh số nhà hàng.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Cơ hội đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
Cơ hội thăng tiến trong hệ thống nhà hàng của công ty.
Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo doanh số nhà hàng.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Cơ hội đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
Cơ hội thăng tiến trong hệ thống nhà hàng của công ty.
Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Hà Nội
- 1. Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội, Bình Dương
10 Tr - 11 Tr VND
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa
Cạnh tranh
Công ty Cổ phần Thương mại Dịch Vụ A Choén
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 543 Nguyễn Văn Cừ, Phường Gia Thụy, Quận Long Biên, TP Hà Nội, Việt Nam
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu