Giám sát, điều hành hoạt động hiệu quả tại Kho
- Lập và thực hiện kế hoạch sản xuất, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên, tài sản, máy móc.
- Giám sát, sắp xếp và theo dõi giờ giấc, hiệu quả công việc của các nhân viên.
- Giám sát chặt chẻ hoạt động sản xuất nguyên liệu: Quy cách chế biến, số lượng, chất lượng tuân theo theo quy định VSATTP. (Chuẩn bị, sơ chế, dọn dẹp,...)
- Lập kế hoạch yêu cầu nguồn nguyên vật liệu, tài sản, công cụ dụng cụ, kiểm soát hàng hóacho kho.
- Hoàn tất huấn luyện bộ tiêu chuẩn sản xuất.
- Thực hiện các chỉ tiêu đưa ra của ban
giám đốc: COL, COGS
Tuyển dụng và huấn luyện nhân viên
- Tuyền dụng nhân viên có năng lực, xây dựng quy trình phát triển đội ngũ từng khâu thêm vững mạnh.
- Hướng dẫn, đào tạo, hỗ trợ, giám sát để phát triển năng lực của đội ngũ NV trực thuộc từ 10-15 nhân viên.
- Đánh giá hiệu quả, ý thức chấp hành từngNV.
- Báo cáo và giải trình.
- Thực hiện các báo cáo ngày, tuần, tháng.
- Báo cáo vận hành P&L.
Tham mưu cho Ban
Giám đốc phát triển kinh doanh- Cập nhật thông tin thị trường, hoạt động cạnh tranh làm cơ sở cho các đề xuất, ý kiến giúp hoạt động hiệu quả hơn.
- Đề xuất các hoạt động
phát triển kinh doanh.
- Lên kế hoạch mở rộng bếptheo tình hình phát triển kinh doanh.
- Đưa kế hoạch dự trữ, mua hàng, sản xuất cho các ngày Lễ, Tết
- 1-2 năm kinh nghiệm F&B, ưu tiên có kinh nghiệm quản lý, khả năng lãnh đạo.
- Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm.
- Ưu tiên có bằng lái xe B2
- Thu nhập: lương thỏa thuận theo năng lực (Off 4 ngày trong tháng) + thưởng.
- Được hưởng chế độ: BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật lao động hiện hành.
- Cơ hội thăng tiến trong công việc rõràng.
- Xét tăng lương định kì hằng năm.
- Thưởng lễ, Tết.
- Môi trường làm việc thân thiện và năng độn
