Giám Sát Nhà Hàng Ca Đêm
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2026 (Còn 17 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục, giờ vào làm ca của nhân viên.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, quầy thu ngân, bar, quầy phục vụ.
Phối hợp với bộ phận bếp để cập nhật tình trạng thực đơn trong ngày.
Kiểm soát các chi phí hoạt động trong phần việc được Trưởng bộ phận phân công.
Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Ghi nhận các báo cáo và đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.
Kiểm tra các mặt hàng từ NCC khi nhận vào.
Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục, giờ vào làm ca của nhân viên.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, quầy thu ngân, bar, quầy phục vụ.
Kiểm tra, đôn đốc nhân viên thực hiện các tiêu chuẩn phục vụ, quy trình công việc và các trình tự thao tác của bộ phận.
Giám sát chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ theo đúng quy định.
Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu.
Ca làm việc: ca đêm 9h/ca.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, quầy thu ngân, bar, quầy phục vụ.
Phối hợp với bộ phận bếp để cập nhật tình trạng thực đơn trong ngày.
Kiểm soát các chi phí hoạt động trong phần việc được Trưởng bộ phận phân công.
Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Ghi nhận các báo cáo và đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.
Kiểm tra các mặt hàng từ NCC khi nhận vào.
Giám sát công tác vệ sinh, tác phong, trang phục, giờ vào làm ca của nhân viên.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, quầy thu ngân, bar, quầy phục vụ.
Kiểm tra, đôn đốc nhân viên thực hiện các tiêu chuẩn phục vụ, quy trình công việc và các trình tự thao tác của bộ phận.
Giám sát chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ theo đúng quy định.
Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu.
Ca làm việc: ca đêm 9h/ca.
Yêu cầu
Tốt nghiệp cao đẳng/đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có 1 năm ở vị trí giám sát hoặc quản lý.
Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý thực phẩm, dịch vụ khách hàng và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh chóng trong môi trường làm việc áp lực.
Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng và công nghệ thông tin cơ bản.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có 1 năm ở vị trí giám sát hoặc quản lý.
Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân viên hiệu quả.
Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý thực phẩm, dịch vụ khách hàng và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh chóng trong môi trường làm việc áp lực.
Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng và công nghệ thông tin cơ bản.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, bao gồm 13 tháng lương và thưởng hiệu suất hàng năm.
Thời gian làm việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nhà hàng trong suốt thời gian làm việc.
Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học và chương trình huấn luyện định kỳ.
Nghỉ phép hàng năm theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Thời gian làm việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nhà hàng trong suốt thời gian làm việc.
Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học và chương trình huấn luyện định kỳ.
Nghỉ phép hàng năm theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ thứ 2 đến Chủ nhật , 1 ngày off/tuần
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
1. 158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
Từ thứ 2 đến Chủ nhật , 1 ngày off/tuần
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
1. 158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 14 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- 1. 158 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
THU NHẬP ĐẾN 22 TR
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHÀ HÀNG ẨM THỰC QUỲNH MAI
Hồ Chí Minh
15 - 25 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty Cổ Phần P.A.C.C - Nhà hàng Ba Gác
Hồ Chí Minh
17 - 20 triệu
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh, Khác
11.3 - 14.3 triệu
CTY CP TM DV NHÀ HÀNG TÂN HẢI VÂN
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 162 - 164 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q.1
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[HCM] Bếp Chính - Thu Nhập 16-20 Triệu/Tháng
CÔNG TY TNHH VIỆN DƯỠNG LÃO HẠNH PHÚC VIÊN
Hồ Chí Minh
16 - 20 triệu VND
Quản Lý Kinh Doanh B2B - Thu Nhập Upto 17 Triệu | Đi Làm Ngay Tại TP.HCM
Công ty TNHH Ly Thái Bakery
Hồ Chí Minh
Từ 14 triệu - 17 triệu VND
Giám Sát Nhà Hàng Bò Tơ Nhân Phát
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh, Hậu Giang
13 - 20 Triệu VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu