Giám Sát Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 12/09/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
1. Trước tiệc / chuẩn bị:
Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
2. Trong tiệc:
Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
3. Sau tiệc:
Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
1. Trước tiệc / chuẩn bị:
Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
2. Trong tiệc:
Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
3. Sau tiệc:
Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
Yêu cầu
Có kiến thức và am hiểu ngành nhà hàng.
Có kỹ năng về quản lý và xử lý nội bộ.
Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
Có ít nhất 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong các công ty kinh doanh về lĩnh vực Nhà Hàng, Khách Sạn, Hội Nghị - Tiệc Cưới,...
Có kỹ năng về quản lý và xử lý nội bộ.
Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
Có ít nhất 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong các công ty kinh doanh về lĩnh vực Nhà Hàng, Khách Sạn, Hội Nghị - Tiệc Cưới,...
Quyền lợi
Thưởng lương tháng 13 theo kết quả doanh thu
Đào tạo thêm về nghiệp vụ nhà hàng.
Hỗ trợ cơm theo ca làm việc.
Lộ trình xét duyệt thăng tiến hằng năm.
Môi trường làm việc năng động, hòa đồng.
Đào tạo thêm về nghiệp vụ nhà hàng.
Hỗ trợ cơm theo ca làm việc.
Lộ trình xét duyệt thăng tiến hằng năm.
Môi trường làm việc năng động, hòa đồng.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- 1. 431 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Tân Bình, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tân Sơn Nhất, Hồ Chí Minh)
- 2. 198 Hoàng Văn Thụ
- (Trước sáp nhập: Phú Nhuận, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Đức Nhuận, Hồ Chí Minh)
- 3. 371 Nguyễn Kiệm, P.3, Q.Gò Vấp.
- (Trước sáp nhập: Gò Vấp, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Hạnh Thông, Hồ Chí Minh)
- 4. 421-423 Ngô Gia Tự, P9, Q5
- 5. 1A Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bến Thành, Hồ Chí Minh)
- 6. 803 Nguyễn Văn Linh, P.Tân Phú, Quận 7
- (Trước sáp nhập: Quận 7, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tân Mỹ, Hồ Chí Minh)
- 7. 107 Lũy Bán Bích, P.Tân Thới Hòa, Q.Tân Phú
- 8. 491 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q12
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Đạo Bánh Tráng
Hồ Chí Minh, Thanh Hóa
7 - 8 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
Hồ Chí Minh, Long An
Thương lượng
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh
9.2 - 14 triệu
CÔNG TY TNHH FUMI'S KITCHEN
Hồ Chí Minh
Từ 20 triệu
Nhà Hàng Ikigai Sushi
Hồ Chí Minh
12 - 14 triệu VNĐ
Tập Đoàn Nhà hàng Tiệc cưới Đông Phương Group - Nhà hàng Adora
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 198 Hoàng Văn Thụ, P.9, Quận phú nhuận
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
