Mô tả công việc
- Culinary Management & Menu Development
- Oversee all food preparation and Cooking processes to ensure dishes are consistently prepared
- Monitor inventory, manage food costs while minimizing waste
Kitchen Operations:
- Supervise daily kitchen operations, including opening and closing procedures and general workflow
- Maintain a clean, organized and safe kitchen environment
Team Leadership & Staff Management:
- Train and manage all kitchen staff
- Delegate tasks and responsibilites effectively
- Provide mentorship and coaching to kitchen staff schedule to ensure adequate coverage for all shifts
Yêu cầu
- Culinary education certificate is preferred
- Experience as a Head Chef or a similar senior culinary role, minimum 2 - 3 years
- Experience in a menu planning, recipe development and kitchen management
Requirements:
- English: intermediate
- Vietnam: fluent
- Must live in Phu Quoc or willing to relocate (relocation benefits included)
Quyền lợi
- Insurance (after 3 months)
- Housing allowance: to be discussed
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: 35 triệu - 40 triệu
Nơi làm việc
- Huyện Phú Quốc,
- Kiên Giang
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 06/12/2025
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp ocsen beach bar & club phú quốc trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
