[HN] Công Ty Siba Food Tuyển Dụng Nhân Viên Nấu Chín - Bếp Chính Full-time 2025

GIỚI THIỆU CÔNG TY
Được ra đời với mục đích phục vụ những nhu cầu thiết yếu về bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Chuỗi cửa hàng thực phẩm SIBA FOOD đem đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất về thực phẩm tươi sống cùng với các loại thực phẩm khác, cung cấp cho khách hàng các lựa chọn tốt nhất về thực phẩm. Tại SIBA FOOD , chúng tôi luôn đặt tiêu chí phục vụ " TƯƠI NGON - AN TOÀN - TIỆN ÍCH " để đem đến sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Ngoài các sản phẩm chủ lực là Thịt BAF MEAT và Gạo A AN, các sản phẩm khác tại hệ thống SIBA FOOD luôn tuân thủ qui trình kiểm soát kỹ lưỡng về chất lượng, xuất xứ, nhằm đảm bảo các sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất khi đến tay khách hàng theo đúng phương châm " TƯƠI NGON MỖI NGÀY".
Nhân Viên Nấu Chín - Bếp Chính Full-time
Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Địa điểm: Hà Nội - Mức lương: Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Tiếp nhận nguyên liệu từ bộ phận kho hoặc nhà cung cấp.
Kiểm tra chất lượng và bảo quản nguyên liệu tươi sống (rau, thịt, cá, gia vị...).
Đảm bảo tất cả nguyên liệu đều sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Chế biến món ăn
Thực hiện các công việc nấu nướng như xào, nướng, hấp, luộc... theo thực đơn đã được thiết kế trước.
Đảm bảo món ăn vừa chín tới, đúng khẩu vị, không bị cháy, khét hoặc quá chín.
Điều chỉnh gia vị, nhiệt độ nấu ăn sao cho món ăn đạt tiêu chuẩn về hương vị.
Giữ vững sự sáng tạo trong việc chế biến món ăn phù hợp với nhu cầu khách hàng (có thể là cơm văn phòng, các món ăn nhanh, lành mạnh...).
3. Kiểm tra và đảm bảo chất lượng món ăn
Kiểm tra món ăn sau khi chế biến để đảm bảo món ăn có hương vị, màu sắc, và hình thức đẹp mắt.
Điều chỉnh khẩu vị món ăn nếu cần thiết trước khi phục vụ.
Đảm bảo món ăn đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Dọn dẹp và bảo trì thiết bị
Sau khi hoàn thành việc chế biến, nhân viên bếp chính cần vệ sinh các thiết bị như nồi, chảo, dao kéo... sạch sẽ.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng, không có thực phẩm dư thừa hay rác thải.
Báo cáo các thiết bị hỏng hóc, cần bảo trì cho cấp trên.
5. Quản lý và phân phối nguyên liệu
Phối hợp với các bộ phận khác để theo dõi và quản lý nguyên liệu, tránh lãng phí thực phẩm.
Sắp xếp công việc trong bếp hợp lý, nhằm tối ưu hóa thời gian chế biến và năng suất làm việc.
6. Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm
Đảm bảo công việc chế biến luôn tuân thủ đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm (rửa tay, khử trùng dụng cụ, đeo găng tay, khẩu trang khi chế biến...).
Đảm bảo việc lưu trữ thực phẩm tuân thủ các quy định bảo quản thực phẩm.
7. Phối hợp với các bộ phận khác
Làm việc cùng các nhân viên phục vụ để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu của khách hàng.
Phối hợp với các bộ phận khác như kho, thu mua, quản lý nhà hàng để kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thực phẩm.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Ưu tiên: Nam/Nữ độ tuổi từ 25-40 tuổi
Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Đứng nấu, bếp chính,... hoặc các vị trí tương tự. ­ Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, .... ­
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt. ­ Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá; ­
Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài;
Được đào tạo kiến thức chuyên môn;
Chế độ lương thưởng hấp dẫn, Lương tháng 13, tăng lương theo lộ trình,...;
Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 31/3/2025
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE