Mô tả Công việc
Quản lý hệ thống chất lượng:
Xây dựng, duy trì và cải tiến các hệ thống
quản lý chất lượng như ISO, HACCP, GMP, và các tiêu chuẩn khác liên quan đến ngành thực phẩm.
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát các hoạt động kiểm tra chất lượng từ nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất đến thành phẩm cuối cùng.
Quản lý đội ngũ:
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ
nhân viên QC.
Phân công công việc, đánh giá hiệu quả làm việc và đảm bảo nhân viên QC thực hiện đúng các quy trình kiểm soát chất lượng.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm:
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Sản xuất, R&D để đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.
Xử lý các vấn đề phát sinh về chất lượng sản phẩm, tìm ra nguyên nhân gốc rễ và đề xuất biện pháp khắc phục kịp thời.
Theo dõi và phân tích các chỉ số chất lượng, đưa ra các báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc.
Pháp lý và chứng nhận:
Đảm bảo các sản phẩm của công ty tuân thủ tất cả các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Làm việc với các cơ quan chức năng và tổ chức chứng nhận để duy trì các giấy phép và chứng chỉ liên quan.
Yêu Cầu Công Việc
Kinh nghiệm:
Có ít nhất 03-05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên trong ngành sản xuất thực phẩm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm mảng processed meats.
Am hiểu sâu về các tiêu chuẩn quản lý chất lượng như HACCP, ISO, GMP, FSSC 22000.
Kiến thức chuyên môn:
Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành
Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Sinh học, hoặc các ngành liên quan.
Nắm vững kiến thức về vi sinh, hóa sinh và các quy trình chế biến thực phẩm.
Kỹ năng:
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm tốt.
Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và ra quyết định.
Khả năng giao tiếp và làm việc hiệu quả với các phòng ban.
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng.
