Leader QC - Training (Ngành F&B - Lương Từ 10TR)

- Chịu trách nhiệm chính trong công tác điều phối team QC-Training để đảm bảo toàn bộ nhân viên Quán được đào tạo và chấp hành đúng và thực hiện chuẩn chỉnh khung vận hành, chất lượng dịch vụ và sản phẩm, training kiến thức, Quy trình-Quy định, Nội Quy,...
- Nắm rõ về các tiêu chuẩn về ngành F&B: an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng món, dịch vụ, điều phối nhân viên, giao diện,...
-Liên tục cải tiến và xây dựng hoàn thiện khung đánh giá, kiến thức mới,các chương trình kiểm tra và đào tạo,... cho nhân viên
- Báo cáo các đánh giá định kỳ của Phòng QC về hiện trạng tại Quán.
- Đảm bảo điều phối QC Executive thực hiện liên tục các chương trình đào tạo, kiểm tra, đánh giá hàng tuần, hàng tháng, hàng quý.
- Chịu trách nhiệm chính trong việc training nhân sự cho điểm bán mới, setup thiết bị, máy móc, phân loại,.. dựa trên layout vận hành.
- Hỗ trợ điểm bán mới & tuyển dụng phỏng vấn nhân sự cho điểm bán.
- Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn Leader Quán thực hiện các quy định.
- Giám sát các công việc khác (5S, hiệu chuẩn thiết bị, kiểm tra nước, đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khỏe...) theo yêu cầu của quy định