Nhân viên Bếp Canteen - Khách sạn Mường Thanh Luxury Điện Biên

Mô tả ngắn
Chuẩn bị nguyên liệu
Chế biến món ăn
Vệ sinh khu vực bếp
Mô tả
công việc
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và nhà ăn.
Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.
Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để đúng nơi quy định.
Vệ sinh khu vực chế biến.
Vệ sinh tủ chứa đựng thực phẩm, sắp xếp gọn gàng.
Bảo quản nguyên, vật liệu đúng quy định khi hết ca làm.
Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt.
Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
Thực hiện các công việc được cấp trên phân công. Phối hợp với các bộ phận, vị trí khác để đảm bảo hệ thống bếp vận hành tốt.
Quyền lợi của bạn
khi tham gia vào công việc này
Hỗ trợ ăn ca.
Được cấp đồng phục làm việc
Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu
cầu công việc
Yêu cầu tối thiểu:
Có kinh nghiệm làm việc tại các công ty, Tập đoàn lớn.
Ưu tiên:
Có bằng cấp tại các trường đào tạo nghề nấu ăn chuyên nghiệp.
Chăm chỉ, tích cực trong công việc.
Thân thiện, cởi mở;
Ham học hỏi/ cầu thị.
Kỹ năng làm việc nhóm.
Có hiểu biết căn bản về một số lĩnh vực dịch vụ, khách sạn.
Ưu tiên Nam.