Mô tả công việc
Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá...) kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế.
Làm sạch, rửa, cắt - chặt - lọc xương - phi lê... theo đúng yêu cầu món ăn và định lượng.
Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu: thịt đỏ, thịt trắng, hải sản.
Ướp sơ (nếu được phân công) theo công thức của
bếp trưởng.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 1 chiều: thực phẩm sống không tiếp xúc với thực phẩm chín.
Cắt gọt đúng tỷ lệ, hình dáng theo yêu cầu của bộ phận nấu/chảo/xào.
Yêu cầu
Nam/Nữ, 18-30 tuổi.
Có kinh nghiệm làm bếp là lợi thế; chưa có sẽ được đào tạo bài bản.
Siêng năng, sạch sẽ, có định hướng gắn bó với nghề bếp.
Có thể làm việc xoay ca, chịu được áp lực.
Quyền lợi
Thu nhập: 9M-15M + tip + thưởng doanh thu.
Ăn ca, đồng phục, nghỉ phép theo quy định.
Tham gia BHXH sau thử việc.
Đào tạo kỹ năng chế biến theo quy chuẩn, cơ hội thăng tiến.
Môi trường trẻ trung, năng động.
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 1. Vincom Landmark 81, Nguyễn Hữu Cảnh, Vinhomes Tân Cảng, Phường 22, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- 2. Aeon Mall Huế, Võ Nguyên Giáp, An Đông, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 11/12/2025
