NHÂN VIÊN BẾP NÓNG/BẾP LẠNH - BẾP CĂNG TIN
Hạn nộp hồ sơ: 24/09/2026 (Còn 29 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên liệu, mise en place và chế biến món ăn theo thực đơn của Bếp Căng tin.
Bếp Nóng: phụ trách các món nóng, món chính, món xào, chiên, hấp, luộc, canh/súp và các món ăn theo thực đơn hằng ngày.
Bếp Lạnh: phụ trách salad, món nguội, rau củ, đồ ăn kèm và các phần nguyên liệu lạnh.
Đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng giờ, đúng số lượng, khẩu phần và tiêu chuẩn chất lượng.
Theo dõi lượng thức ăn trong thời gian phục vụ và chủ động chuẩn bị, bổ sung món khi cần thiết.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng; thực hiện dán nhãn và bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Kiểm soát nguyên liệu, sử dụng hợp lý và hạn chế tối đa hao hụt, lãng phí thực phẩm.
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị và dụng cụ bếp sau mỗi ca.
Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra liên tục và hiệu quả.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng.
Bếp Nóng: phụ trách các món nóng, món chính, món xào, chiên, hấp, luộc, canh/súp và các món ăn theo thực đơn hằng ngày.
Bếp Lạnh: phụ trách salad, món nguội, rau củ, đồ ăn kèm và các phần nguyên liệu lạnh.
Đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng giờ, đúng số lượng, khẩu phần và tiêu chuẩn chất lượng.
Theo dõi lượng thức ăn trong thời gian phục vụ và chủ động chuẩn bị, bổ sung món khi cần thiết.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng; thực hiện dán nhãn và bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Kiểm soát nguyên liệu, sử dụng hợp lý và hạn chế tối đa hao hụt, lãng phí thực phẩm.
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị và dụng cụ bếp sau mỗi ca.
Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra liên tục và hiệu quả.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm tại Bếp Nóng/Bếp Lạnh; ưu tiên từng làm việc tại khách sạn, nhà hàng hoặc bếp ăn quy mô lớn.
Có kiến thức về sơ chế, chế biến, định lượng và bảo quản thực phẩm.
Có khả năng làm việc với số lượng suất ăn lớn.
Chăm chỉ, sạch sẽ, nhanh nhẹn và có tinh thần làm việc nhóm.
Có kiến thức về sơ chế, chế biến, định lượng và bảo quản thực phẩm.
Có khả năng làm việc với số lượng suất ăn lớn.
Chăm chỉ, sạch sẽ, nhanh nhẹn và có tinh thần làm việc nhóm.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được hưởng Service Charge và các chế độ khác theo chính sách của khách sạn.
Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Được đào tạo nghiệp vụ trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định sau khi ký hợp đồng lao động chính thức.
Được hưởng Service Charge và các chế độ khác theo chính sách của khách sạn.
Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
Được đào tạo nghiệp vụ trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định sau khi ký hợp đồng lao động chính thức.
Thông tin khác
Số lượng
4
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
26/[protected info]
4
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
26/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ SBO Việt Nam
Hà Nội
28,000 - 31,000 đ
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN XANH GROUP
Hà Nội
300 - 500 triệu VND
TỔNG CÔNG TY CP BẢO HIỂM NGÂN HÀNG ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT NAM - BIC
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Hải Dương, Quảng Ninh
Thỏa Thuận
CÔNG TY TNHH TM DV VIỄN THÔNG MINH ĐĂNG
Hà Nội
7 - 9 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Quảng Ninh
Từ 40 - 50 triệu VND
Công ty TNHH Khách sạn Grand Plaza Hà Nội
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 117 Trần Duy Hưng - Phường Trung Hòa - Quận Cầu Giấy - TP Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Nhân viên Bếp Âu (Main Cook)
Press Club - La Table Hanoia - Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Sơn Ba
Hà Nội
Thỏa thuận
Nhân Viên Bếp Part Time Nhà Hàng Nhật
CÔNG TY TNHH GF CAPITAL VIỆT NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh
9 - 11 triệu VNĐ
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
