Thông tin chung:
Công ty: Sol F&B Group
Chức vụ: Nhân viên Bếp
Báo cáo trực tiếp:
Bếp trưởng/
Bếp phó Chi nhánh
Công việc chi tiết:
- Chế biến món ăn theo thực đơn Phở Sol.
- Kiểm soát nguyên vật liệu.
- Xào, chiên các món ăn theo công thức có sẵn
- Kiểm soát chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn.
- Bảo quản & kiểm kê hàng hóa, tủ mát, tủ đông, hàng tươi sống trong ngày.
- Đặt hàng nguyên vật liệu bếp.
- Ít nhất 1 năm làm về bếp, có thể xốc chảo, chiên xào cơ bản.
- Có kinh nghiệm ngành: Khách sạn, Nhà hàng, Cafe...
- Sức khỏe tốt đủ khả năng chịu áp lực công việc
- Có kinh nghiệm chuỗi Nhà hàng
- Cẩn thận, nhanh nhẹn, vui vẻ, hòa đồng, làm việc tập thể
- Có trách nhiệm với công việc, đa nhiệm, linh hoạt về thời gian làm việc (xoay ca sáng-chiều)