Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Kiểm tra và quản lý nguyên vật liệu:
Kiểm tra số lượng tồn kho thực phẩm, bột và các nguyên liệu khác hàng ngày.
Báo cáo số lượng thiếu hụt cho
Bếp trưởng.
Kiểm tra đồ uống trong tủ lạnh và bổ sung khi cần thiết.
Vận hành chế biến:
Nhận order từ
thu ngân và chuẩn bị món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo món ăn được chuẩn bị nhanh chóng và chính xác theo yêu cầu.
Vệ sinh & tiêu chuẩn bếp:
Duy trì khu vực bếp sạch sẽ, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo ca làm việc:
Ca 1: Kiểm tra nước trong máy trước khi vận hành.
Ca 2: Kiểm tra lại số lượng tồn kho sau khi nhận bàn giao ca.
Kết ca:
Vệ sinh kỹ lưỡng (deep clean) khu vực bếp.
Tắt toàn bộ thiết bị trước khi rời ca.
Ca làm việc:
7h - 15h
14h30 - 22h30
Yêu cầu
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bếp từ 1 năm trở lên.
- Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chăm chỉ, chịu khó, có trách nhiệm trong công việc
Có khả năng làm việc trong môi trường bếp áp lực, tốc độ cao
Tuân thủ quy trình (SOP) và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Có tinh thần teamwork, phối hợp tốt với cashier và các bộ phận khác
Ưu tiên:
Ứng viên có thể làm việc theo ca
Quyền lợi
Lương cơ bản: 30-35k/Giờ cho Nhân Viên Bếp + phụ cấp tăng ca
Thưởng theo doanh thu + upsell + năng lực
Một bữa ăn miễn phí trong ca làm
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:14 Đường Phan Bội Châu, phường Bến Thành, Quận 1
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: 7 - 15 triệu
