Nhân Viên Demi Chef
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG A BY TUNG
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 24/10/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 9 - 12 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Mô tả công việc
Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách - gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.
Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách - gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.
Yêu cầu công việc
Chăm chỉ, chịu khó, đam mê với nghề bếp.
Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.
Trung thực, kỷ luật và cẩn thận.
Quyền lợi được hưởng
Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa, tối.
Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Thời gian làm việc linh hoạt.
Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
Hỗ trợ phụ cấp ăn trưa, tối.
Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức.
Chế độ lương thưởng rõ ràng theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Thời gian làm việc linh hoạt.
Lương: lương thỏa thuận và thưởng hằng tháng (thưởng tip, thưởng phí dịch vụ, hoa hồng) cùng các chế độ, trợ cấp khác.
Thông tin khác
TP.HCM, 31 - 33 Đặng Dung, phường Tân Định, Quận 1
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 triệu - 12 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 24/10/2024
Giới thiệu công ty
Nếu Bắc Âu là nơi khởi nguồn cho niềm đam mê ẩm thực, Hà Nội là nơi hiện thực hoá ước mơ mở một nhà hàng do chính mình đứng bếp và làm chủ, thì tại Sài Gòn - Å by TUNG chính là bến đỗ tiếp theo chắp cánh cho niềm đam mê ẩm thực bay cao và xa hơn. Bên cạnh mang lại một trải nghiệm ẩm thực cao cấp đúng nghĩa và thú vị đến với thực khách ở Sài Gòn, Å by TUNG là một câu chuyện tiếp nối của Bếp trưởng Hoàng Tùng với mong muốn có thể góp phần thay đổi góc nhìn của thực khách trong và ngoài nước về ngành dịch vụ nói chung và ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam nói riêng trong bối cảnh trào lưu về thưởng thức ẩm thực cao cấp đang ngày một phổ biến và phát triển.
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhà Hàng The LOG
6.000.000 đ - 9.000.000 đ/tháng
05/10/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.