Nhân Viên Demi Chef

Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn
Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
Kiểm soát vệ sinh và tài sản chung
Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
Kiểm soát thực phẩm
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách - gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.