Nhân Viên Mua Hàng Chuỗi Nhà Hàng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Xây dựng và phát triển hệ thống nhà cung cấp trong và ngoài nước, đảm bảo có ít nhất 03 nhà cung cấp cho mỗi loại hàng hóa để so sánh và lựa chọn nhà cung cấp tốt nhất.
- Nhận các phiếu yêu cầu mua hàng từ nhà hàng và các bộ phận trong Công ty.
- Tìm nhà cung cấp, lấy báo giá, so sánh lựa chọn để có nhà cung cấp phù hợp nhất.
- Trao đổi với TP. Thu mua về chất lượng và giá cả của nhà cung cấp đã chọn.
- Lập hồ sơ và trình ký BGĐ sau khi đã chọn được nhà cung cấp, đảm bảo tuân thủ đúng quy trình thu mua của công ty.
- Lập đơn đặt hàng sau khi hồ sơ đã được phê duyệt.
- Đảm bảo mua hàng hóa đúng số lượng, chất lượng, đúng chủng loại hàng hóa và giao hàng đúng thời điểm yêu cầu.
- Thực hiện việc mua hàng đối với các yêu cầu phát sinh đột xuất hoặc số lượng ít mà nhà cung cấp không giao hàng được.
- Cập nhật thông tin liên quan đến các nhà cung cấp: năng lực, sản phẩm, thời gian giao hàng, dịch vụ hậu mãi, phương pháp thanh toán, tiềm năng phát triển.... để mọi thời điểm chọn được nhà cung cấp phù hợp nhất.
- Phối hợp với nhà hàng để giải quyết những yêu cầu đặt hàng và kiểm tra việc giao hàng hàng ngày.
- Đề xuất những sản phẩm mới, phù hợp với bộ phận cần thu mua.
- Soạn thảo các hợp đồng kinh tế ký kết với các nhà cung cấp.
- Quản lý hệ thống lưu trữ hồ sơ, lịch sử mua hàng theo đúng quy định của công ty.
- Báo cáo kết quả công việc cho TP. Thu mua theo quy định.
- Thực hiện một số công việc khác khi có yêu cầu của TP. Thu mua.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý trực tiếp.
- Kỹ năng thương lượng, đàm phán tốt
- Nhạy bén với hàng hóa, giá cả