- Chuẩn bị nước, cà phê và trà theo thực đơn hàng ngày
- Hỗ trợ bộ phận bếp bưng các món ăn, nước chấm, gia vị... đặt lên bàn đặt món theo thứ tự, vị trí quy định của nhà hàng.
- Chủ động chào đón khách với thái độ vui vẻ, nhiệt tình.
- Nhân viên phải theo dõi những khay nào gần hết thức ăn và báo với bộ phận bếp để nhanh chóng bổ sung thêm.
- Kịp thời bổ sung thêm các dụng cụ ăn uống khi quan sát thấy gần hết.
- Quan sát tổng thể khu vực
phục vụ để hỗ trợ khách khi cần.
- Xin phép khách thu dọn bớt chén dĩa, dao nĩa bẩn... để khách có không gian đặt những đĩa thức ăn khác.
- Vệ sinh sạch sẽ không gian phục vụ tiệc và các dụng cụ ăn uống.
- Set up bàn ăn, bàn đặt món theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đặt các dụng cụ ăn uống: đĩa, chén, muỗng, đĩa, ly, khăn ăn... đúng vị trí.
- Chủ động, sáng tạo, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao;
- Siêng năng, chịu khó, có trách nhiệm với công việc.
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc, có tính kỷ luật cao.
- Giao tiếp bằng
tiếng Anh cơ bản
- Vui vẻ, thân thiện, nhiệt tình trong công việc.
