Tên đơn vị: Công ty TNHH Mộc F&B
Địa chỉ: Số 27 đường Bông Sao, Phường 5, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: [protected info]
Website: [protected info]
Mô tả công việc:
Tuyển dụng bếp nóng gồm 4 khâu (nướng/ chiên-xào/ soup-gỏi/ decor)
Chuẩn bị nguyên vật liệu để nấu, bao gồm việc chia phần, cắt & chặt, và lưu trữ thực phẩm.
Cân, đo, đong đếm và trộn các loại nguyên vật liệu.
Chuẩn bị và nấu thực phẩm theo như công thức, theo chuẩn chất lượng sản phẩm, theo chuẩn trình bày, và theo chuẩn thực phẩm cần soạn.
Biết sử dụng các lò nướng, lò khè, lò vi sóng và các loại lò chiên
Kiểm tra thực phẩm xem đã nấu đúng và đủ chưa.
Theo dõi chất lượng thực phẩm khi chuẩn bị thực phẩm
Biết cách thiết lập và dọn dẹp nơi làm việc.
Chuẩn bị thực phẩm đúng theo phần và đúng khay
Rửa và giữ gìn vệ sinh nơi làm việc bao gồm khu vực bếp, bàn, dao, dụng cụ và trang thiết bị
Kiểm tra và chắc chắn rằng thực phẩm đang được lưu trữ đúng nhiệt độ phù hợp.
Làm việc theo sự phân công của
Bếp trưởng, Bếp tổ phó
Thu nhập: 28,000 - 34,000 đồng/giờ (chưa bao gồm phụ cấp, tip, thưởng, Service charge)
Địa điểm làm việc: Các chi nhánh Hồ Chí Minh bao gồm: quận 1, quận 2, quận 5, Bình Thạnh, Gò Vấp, Tân Phú, Bình Tân, Thủ Đức
Thời gian làm việc: Linh động sắp xếp ca
Điều kiện làm việc:
Được đăng ký lịch làm xoay ca linh hoạt
Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo khi bắt đầu công việc
Môi trường trẻ trung, đồng nghiệp thân thiện
