Nhân Viên Phục Vụ

1. Công việc chính:
Chào đón khách từ hướng dẫn, Hostess của nhà hàng
Đảm bảo phục vụ và chăm sóc khách hàng với thái độ ân cần, lịch sự, hòa nhã theo tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng tuyệt vời nhất.
Luôn tươi cười và nhiệt tình khi khách hàng đến, mang lại cảm giác thân thiện tích cực để khách hàng ghé thăm nhà hàng/ khách sạn của chúng tôi lần tiếp theo.
Tuân thủ các yêu cầu vệ sinh, an toàn để đảm bảo môi trường làm việc luôn sạch sẽ
Chịu trách nhiệm dọn dẹp, bày trí bàn ăn theo đúng chuẩn của nhà hàng/ khách sạn chúng tôi
Đảm bảo vị trí bàn ghế, đồ nội thất được sắp xếp đúng chỗ
Cập nhật và nắm rõ các món ăn được phục vụ trong ngày và các món ăn không được phục vụ hoặc có sẵn
Có ý thức giữ gìn không gian sạch sẽ, dọn dẹp các đĩa thức ăn trên bàn ngay sau khi khách hàng dùng xong món
Mang các món ăn được order theo đúng trình tự món và thứ tự order.
Chịu trách nhiệm quản lý các đơn đặt bàn trước và chuẩn bị sẵn trước khi khách đến để khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất tại nhà hàng/ khách sạn.
Cởi mở và lịch sự khi đón nhận các phản hồi tích cực và tiêu cực từ phía khách hàng
Giới thiệu thực đơn cho khách hàng và gợi ý các món best-seller hoặc đặc biệt hàng ngày cho khách hàng.
Hỗ trợ khách hàng trong suốt thời gian phục vụ
Báo cáo giám sát ca trực hoặc quản lý trước khi ra về.
2. Trách nhiệm khác:
Đảm bảo trang phục phù hợp cũng như tuân thủ nội quy về đồng phục.
Phong thái, tác phong lịch sự đảm bảo được nội quy của nhà hàng, khách sạn.
Chịu trách nhiệm kiểm tra và làm sạch các dụng cụ ăn uống, bàn ghế và các đồ nội thất khác.
Kiểm tra các khâu chuẩn bị chi tiết khác như giấy ăn, khăn trải bàn, ETC.