Nhân Viên QC Bếp Trung Tâm
Hạn nộp hồ sơ: 27/08/2026 (Còn 16 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Kiểm soát chất lượng & quy trình
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (định lượng, hạn sử dụng, cảm quan).
Giám sát quá trình sơ chế - chế biến - đóng gói - bảo quản tại Bếp Trung Tâm.
Đảm bảo thực hiện đúng SOP, recipe, định mức đã ban hành.
Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất bếp.
An toàn vệ sinh thực phẩm
Giám sát tuân thủ VSATTP, 5S, HACCP (nếu có).
Kiểm tra vệ sinh khu vực bếp, trang thiết bị, dụng cụ, kho.
Nhắc nhở và xử lý các vi phạm về vệ sinh - an toàn thực phẩm.
Báo cáo & cải tiến
Lập biên bản, báo cáo lỗi chất lượng, đề xuất hướng khắc phục.
Phối hợp với Bếp trưởng/ Quản lý bếp để cải tiến chất lượng món và quy trình.
Theo dõi việc khắc phục sau kiểm tra.
Đào tạo & phối hợp
Hướng dẫn, nhắc nhở nhân sự bếp tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng.
Phối hợp với các bộ phận liên quan khi có phản hồi từ cửa hàng.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (định lượng, hạn sử dụng, cảm quan).
Giám sát quá trình sơ chế - chế biến - đóng gói - bảo quản tại Bếp Trung Tâm.
Đảm bảo thực hiện đúng SOP, recipe, định mức đã ban hành.
Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất bếp.
An toàn vệ sinh thực phẩm
Giám sát tuân thủ VSATTP, 5S, HACCP (nếu có).
Kiểm tra vệ sinh khu vực bếp, trang thiết bị, dụng cụ, kho.
Nhắc nhở và xử lý các vi phạm về vệ sinh - an toàn thực phẩm.
Báo cáo & cải tiến
Lập biên bản, báo cáo lỗi chất lượng, đề xuất hướng khắc phục.
Phối hợp với Bếp trưởng/ Quản lý bếp để cải tiến chất lượng món và quy trình.
Theo dõi việc khắc phục sau kiểm tra.
Đào tạo & phối hợp
Hướng dẫn, nhắc nhở nhân sự bếp tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng.
Phối hợp với các bộ phận liên quan khi có phản hồi từ cửa hàng.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên ngành Thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Bếp, QC hoặc liên quan.
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm QC bếp / QA-QC F&B / Bếp Trung Tâm.
Hiểu biết về VSATTP, quy trình bếp công nghiệp.
Cẩn thận, nguyên tắc, trung thực, có tinh thần trách nhiệm.
Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca (nếu có).
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm QC bếp / QA-QC F&B / Bếp Trung Tâm.
Hiểu biết về VSATTP, quy trình bếp công nghiệp.
Cẩn thận, nguyên tắc, trung thực, có tinh thần trách nhiệm.
Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca (nếu có).
Quyền lợi
Thu nhập: thỏa thuận theo năng lực
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định.
Môi trường làm việc ổn định - chuyên nghiệp - có cơ hội phát triển.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định.
Môi trường làm việc ổn định - chuyên nghiệp - có cơ hội phát triển.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:Số 1 Lê Quý Đôn, Thủ Đức
TP.HCM:Số 1 Lê Quý Đôn, Thủ Đức
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 15 triệu
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH CỬA PHÚ MỸ HƯNG
Hồ Chí Minh
15.000.000 - 20.000.000 VND
Công ty TNHH Manpower Việt Nam
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM QUỐC TẾ NAM DƯƠNG
Hồ Chí Minh
9-11 triệu VND
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
Thỏa thuận
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
25 - 35 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOA SEN
Hồ Chí Minh, Bình Dương
12 - 20 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Long An
Cạnh tranh
Công Ty Cổ Phần Americano Coffee
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Văn phòng chính: Khu Sài Gòn Villas Hill - 99 Lê Văn Việt, Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, Hcm
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
