Mô tả công việc
Kiểm tra nguyên liệu cá tra đầu vào trước khi quay (trọng lượng, độ tươi, kích cỡ)
Giám sát quá trình quay tăng trọng: tỷ lệ phụ gia, thời gian, nhiệt độ đúng công thức
Cân kiểm, đối chiếu tỷ lệ tăng trọng sau quay - phát hiện và báo cáo sai lệch kịp thời
Kiểm soát vệ sinh thiết bị, khu vực theo SSOP
Ghi chép hồ sơ chất lượng theo lô, theo ca
Yêu cầu
Cao đẳng/Đại học ngành Thực phẩm, Thủy sản hoặc liên quan
Có kinh nghiệm QC chế biến thủy sản, quen công đoạn quay tăng trọng là lợi thế
Cẩn thận, trung thực, chịu được môi trường lạnh, ẩm, làm ca
Quyền lợi
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Lương cạnh tranh + BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Cơm ca, đồng phục, BHLĐ miễn phí
Thưởng năng suất, lễ Tết, tăng lương định kỳ
Thông tin khác
- Đơn xin việc
- Giấy KSK
- Sơ yếu lí lịch
- Xác nhận hạnh kiểm
- CCCD + Văn bằng liên quan (Photo công chứng)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Lô C1-C5 Khu công nghiệp Thốt Nốt, Phường Thốt Nốt, Tp Cần Thơ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 17/07/2026
