Mô tả công việc
Trực tiếp đứng máy sản xuất thử nghiệm
Chuẩn bị nguyên liệu, vận hành máy móc sản xuất thử (pilot) và đứng máy sản xuất chính thức.
Điều chỉnh thông số kỹ thuật của máy (nhiệt độ, áp suất, tốc độ, thời gian...) theo công thức R&D.
Thành thạo các nhóm nguyên liệu, phụ gia thực phẩm (đường, chất tạo ngọt, chất tạo gel, chất nhũ hóa, bảo quản, điều chỉnh pH, tạo màu - tạo mùi...).
Phân tích sự cố và các điểm không phù hợp trong thực hiện
kế hoạch sản xuất và đề xuất biện pháp khắc phục.
Đưa ra các ý tưởng cải tiến nhằm nâng cao chất lượng, năng suất, giảm chi phí và cải tiến quy trình.
Lên kế hoạch sản xuất theo ngày, theo tuần, theo tháng....
Tính toán số lượng nguyên liệu cần thiết cho từng lệnh sản xuất.
Lập phiếu yêu cầu xuất nguyên vật liệu, vật tư tiêu hao, bao bì... cho mỗi lệnh sản xuất.
Nhận, kiểm tra nguyên vật liệu, vật tư, bao bì...
Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm trước khi đóng gói và sau khi hoàn thiện sản phẩm.
Báo cáo kết quả thực hiện/ đề xuất công việc theo tuần/tháng
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
Yêu cầu
Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành
công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng, y dược, ... hoặc các chuyên ngành có liên quan.
Có kiến thức về dinh dưỡng, chế biến thực phẩm bổ sung.
Có kiến thức về các loại nguyên liệu thực phẩm, hoạt chất dinh dưỡng, phụ gia - hóa chất dùng trong chế biến thực phẩm.
Có kinh nghiệm 3 năm.
Đam mê với thực phẩm, dinh dưỡng, các loại đồ uống bổ sung.
Có hiểu biết về các tiêu chuẩn ATVSTP, hệ thống
quản lý chất lượng (ví dụ: ISO 22000, HACCP) là một lợi thế.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Thưởng các ngày lễ, tết, thưởng hiệu quả công việc.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong môi trường năng động.
Được tham gia các hoạt động tập thể, sinh nhật, YEP hàng năm.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và hỗ trợ.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 07:30 đến 16:00)
Thứ 2 - Thứ 7 07h30-16h00 (Nghỉ trưa 30p)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Xã Bình Mỹ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/12/2025
