Nhân Viên R&D

Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới từ ý tưởng ban đầu đến sản phẩm hoàn chỉnh, bao gồm lên công thức, quy trình sản xuất và thông số kỹ thuật.
Cải tiến, tối ưu hóa các sản phẩm hiện có về chất lượng, chi phí, hiệu suất và quy trình sản xuất.
Nghiên cứu và đánh giá các nguyên liệu mới, công nghệ mới và xu hướng thị trường.
Phối hợp với bộ phận sản xuất để chuyển giao công nghệ và quy trình sản xuất sản phẩm mới, đảm bảo tính khả thi và hiệu quả.
Đảm bảo các sản phẩm được phát triển tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, chất lượng và các quy định pháp luật hiện hành (HACCP, ISO, GMP).
Thực hiện đánh giá cảm quan sản phẩm, phân tích các chỉ tiêu chất lượng (lý hóa, vi sinh) của nguyên liệu và thành phẩm.
Lập báo cáo nghiên cứu, tài liệu kỹ thuật, tiêu chuẩn sản phẩm và các tài liệu liên quan khác.