Mô tả công việc
Tiếp nhận và sơ chế nguyên liệu (rau củ, thịt, cá, hải sản...) theo đúng yêu cầu của
Bếp trưởng/
Bếp phó.
Phân loại, rửa, làm sạch, gọt, cắt thực phẩm đảm bảo đúng định lượng, chất lượng.
Kiểm tra và loại bỏ nguyên liệu không đạt yêu cầu, báo cáo kịp thời cho quản lý.
Bảo quản thực phẩm sau sơ chế đúng quy định về nhiệt độ, khu vực lưu trữ.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ sơ chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
Hỗ trợ các công việc khác trong bếp khi được phân công.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp có thẩm quyền.
Yêu cầu
Ưu tiên có kinh nghiệm sơ chế thực phẩm trong nhà hàng/khách sạn.
Chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng nhanh nhẹn, chăm chỉ và ham học hỏi.
Hiểu biết cơ bản về các loại thực phẩm, cách sơ chế, bảo quản.
Kỹ năng sơ chế thực phẩm (rửa, cắt, gọt, phân loại) nhanh chóng, chính xác.
Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác.
Cẩn thận, trung thực, siêng năng.
Giữ vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc sạch sẽ.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và hợp tác.
Sẵn sàng học hỏi, nâng cao tay nghề và hỗ trợ đồng đội.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh theo năng lực.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, teambuilding, thưởng lễ Tết,...).
Môi trường trẻ trung, năng động, nhiều cơ hội phát triển.
Hỗ trợ cơm ca.
Thưởng kinh doanh theo quý.
Thông tin chung
Nơi làm việc
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/04/2026
