PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

- Hỗ trợ quản lý nhà hàng điều hành giám sát các hoạt động liên quan đến kinh doanh và nhân sự tại nhà hàng.
- Tham mưu, đề xuất cho Quản lý nhà hàng các ý tưởng phát triển kinh doanh, các chính sách, chương trình phù hợp với thực tế hoạt động tại nhà hàng nhằm thúc đẩy doanh thu.
- Trực tiếp tổng hợp, thực hiện báo cáo doanh thu, báo cáo công việc hằng ngày của bộ phận cho quản lý nhà hàng.
- Phân chia lịch làm việc, chấm công và giám sát nhân viên thực hiện công việc hằng ngày theo sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng.
- Theo dõi giám sát ý thức thái độ, tác phong làm việc của nhân viên nhằm đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
- Tham gia đánh giá, đào tạo hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên kiến thức kỹ năng nghiệp vụ nhằm phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Hỗ trợ quản lý tài sản, trang thiết bị công cụ, dụng cụ và giám sát việc vệ sinh tại các khu vực của nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn của khu nghỉ dưỡng.
- Phối hợp với các phòng ban bộ phận liên quan hoàn thành công việc
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng.