Hỗ trợ
Bếp trưởng:
Chuẩn bị khay đựng, thớt, dao, dụng cụ... theo yêu cầu.
Sơ chế nguyên vật liệu
phục vụ chế biến(rau, củ quả, gia vị, sốt,...)
Thực hiện các kỹ thuật nấu nướng cơ bản như trộn, chiên, rán,.. theo chỉ đạo của Bếp trưởng
Vận chuyển thực phẩm, đá, dụng cụ, hoặc hỗ trợ setup bàn khi cần.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh, hóa chất và PCCC.
Định kỳ kiểm tra hiện trạng tài sản & báo cáo khi có hư hỏng.
Rửa và vệ sinh dụng cụ:
Rửa sạch chén, dĩa, dao, nĩa, ly, xoong nồi, khay chảo, khay GN, dụng cụ nấu ăn
Kiểm tra kỹ, đảm bảo không còn dầu mỡ, thức ăn, vết bẩn trước khi xếp vào khu lưu trữ.
Sắp xếp dụng cụ theo loại, kích cỡ, vị trí quy định để dễ lấy khi sử dụng.
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp:
Vệ sinh sàn, tường, bàn, kệ, tủ lạnh, khu vực bếp nấu,... luôn sạch, khô ráo, không trơn trượt.
Thu gom rác đúng nơi quy định, phân loại rác hữu cơ và rác tái chế.
Định kỳ lau chùi, tổng dọn vệ sinh theo yêu cầu của bếp trưởng.
Thực hiện các công việc theo điều phối từ công ty.
Tốt nghiệp THCS trở lên.
Ưu tiên có kinh nghiệm nấu ăn và chế biến thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn..
Ý thức tốt, nhanh nhẹn, cẩn thận, trung thực, sạch sẽ, sức khỏe tốt, có tinh thần phục vụ.
Có thể làm việc theo ca, kể cả cuối tuần hoặc ngày lễ (sắp xếp luân phiên).
Có khả năng xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực công việc.
Lương cứng Từ 7 - 8 triệu / tháng.
Thưởng hoa hồng, thưởng hiệu quả kinh doanh, Lễ/Tết
Đóng bảo hiểm xã hội ngay sau thử việc.
Định kỳ điều chỉnh lương hàng năm.
Cơ hội trở thành trưởng bộ phận hoặc luân chuyển vị trí cao hơn khi có năng lực.
Được đào tạo chuyên sâu về kỹ năng chuyên môn bếp,
chăm sóc khách hàng, vận hành & xử lý tình huống.
Môi trường làm việc trẻ trung, thân thiện, năng động với nhiều cơ hội phát triển.
Ăn ca, chỗ ở và 1 số quyền lợi đặc biệt khác.
