PHỤ BẾP - SƠ CHẾ/ Commis - Commissary
Hạn nộp hồ sơ: 01/10/2026 (Còn 50 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
• Thực hiện sơ chế, làm sạch và chuẩn bị nguyên vật liệu theo phân công, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn của Bếp Sơ chế.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các phần thực phẩm theo yêu cầu để cung cấp cho các khu vực bếp trong khách sạn.
• Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu trong quá trình sơ chế; thực hiện bảo quản, đóng gói, dán nhãn và lưu trữ đúng quy định.
• Phối hợp với Tổ trưởng/Tổ phó Bếp và các khu vực liên quan để đảm bảo nguyên vật liệu được chuẩn bị và bàn giao đúng thời gian.
• Duy trì vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị; tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các phần thực phẩm theo yêu cầu để cung cấp cho các khu vực bếp trong khách sạn.
• Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu trong quá trình sơ chế; thực hiện bảo quản, đóng gói, dán nhãn và lưu trữ đúng quy định.
• Phối hợp với Tổ trưởng/Tổ phó Bếp và các khu vực liên quan để đảm bảo nguyên vật liệu được chuẩn bị và bàn giao đúng thời gian.
• Duy trì vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị; tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Yêu cầu
• Có kinh nghiệm ở vị trí Commis/Phụ bếp hoặc vị trí tương đương; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn, nhà hàng.
• Có kiến thức cơ bản về sơ chế, xử lý và bảo quản các loại nguyên vật liệu thực phẩm.
• Nắm được các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực bếp.
• Cẩn thận, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc theo nhóm.
• Có khả năng làm việc theo ca, tuân thủ hướng dẫn và đáp ứng yêu cầu công việc trong môi trường có cường độ cao.
• Có kiến thức cơ bản về sơ chế, xử lý và bảo quản các loại nguyên vật liệu thực phẩm.
• Nắm được các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực bếp.
• Cẩn thận, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc theo nhóm.
• Có khả năng làm việc theo ca, tuân thủ hướng dẫn và đáp ứng yêu cầu công việc trong môi trường có cường độ cao.
Quyền lợi
Thu nhập & Chính sách:
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.
Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:
Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:
12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).
Bảo hiểm & Phúc lợi:
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.
Môi trường làm việc & Văn hóa:
Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.
Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:
Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:
12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).
Bảo hiểm & Phúc lợi:
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.
Môi trường làm việc & Văn hóa:
Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.
Thông tin khác
Số lượng
3
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
12/[protected info]
3
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
12/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Việc làm tương tự khác
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
HYATT REGENCY HALONG BAY
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tổ 1, khu 3, đồi Yên ngựa, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh, Việt Nam
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu