TỔ PHÓ - SƠ CHẾ/ Demi Chef de Partie - Commissary

Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
Toàn thời gian
Hạn nộp hồ sơ: 01/10/2026 (Còn 50 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
OMess
Nhà tuyển dụng đang online

Mô tả công việc

• Thực hiện sơ chế, chuẩn bị và chế biến nguyên vật liệu theo phân công, đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng.
• Phối hợp chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các sản phẩm bếp theo kế hoạch phục vụ của các nhà hàng/bộ phận trong khách sạn.
• Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên vật liệu; đảm bảo thực phẩm được bảo quản, dán nhãn và lưu trữ đúng quy định.
• Phối hợp với Chef de Partie và các khu vực bếp liên quan để đảm bảo công tác chuẩn bị và cung ứng thực phẩm đúng thời gian, số lượng và tiêu chuẩn.
• Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên trong tổ, đồng thời duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và trật tự tại khu vực Bếp Sơ Chế.

Yêu cầu

• Có kinh nghiệm ở vị trí Demi Chef de Partie/Tổ phó Bếp hoặc vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng; ưu tiên có kinh nghiệm tại Bếp Sơ Chế/Commissary Kitchen.
• Có kỹ năng sơ chế, chuẩn bị và xử lý nguyên vật liệu với số lượng lớn, đảm bảo tính đồng nhất về chất lượng và định lượng.
• Có kiến thức về quy trình bảo quản, lưu trữ và kiểm soát chất lượng thực phẩm.
• Nắm vững các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp.
• Có khả năng phối hợp và hỗ trợ điều phối công việc trong tổ, đặc biệt khi phải đáp ứng nhiều khu vực bếp cùng lúc.
• Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, chủ động và khả năng làm việc theo ca.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn/resort 4-5 sao.

Quyền lợi

Thu nhập & Chính sách:
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.
Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:
Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:
12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).
Bảo hiểm & Phúc lợi:
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.
Môi trường làm việc & Văn hóa:
Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
12/[protected info]

Thông tin chung

  • Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

  • Nơi làm việc
  • Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Việc làm tương tự khác
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Bình, Quảng Ninh
20 - 30 triệu VNĐ
BLUE DIAMOND GOLF LINKS
Quảng Bình, Quảng Trị
Thương lượng
Nhà hàng Al Fresco's
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
BLUE DIAMOND GOLF LINKS
Quảng Bình, Quảng Trị
Thương lượng
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
Tập đoàn A25 Hotel
Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Quảng Ninh
10,5 Tr - 22 Tr VND

HYATT REGENCY HALONG BAY

Xem trang công ty
Địa chỉ công ty: Tổ 1, khu 3, đồi Yên ngựa, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh, Việt Nam
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
TỔ PHÓ BẾP - NHÀ HÀNG NHÂN VIÊN/ Demi Chef de Partie - Employee Restaurant
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
HYATT REGENCY HALONG BAY
Thỏa thuận
TỔ TRƯỞNG BẾP/ Chef de Partie - Specialty Restaurant
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
HYATT REGENCY HALONG BAY
Thỏa thuận
Hilton Quang Hanh Onsen Resort_Nhân viên bếp (Bếp nóng)
Sun World Group
Quảng Bình, Quảng Ninh
Sun World Group
Thỏa thuận
TỔ TRƯỞNG BẾP - NHÀ HÀNG NHÂN VIÊN/ Chef de Partie - Employee Restaurant
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
HYATT REGENCY HALONG BAY
Thỏa thuận
Phó phòng Kỹ thuật - Công nghệ và Cải tiến sản xuất
Công Ty CP Bia & NGK Hạ Long
Quảng Bình, Quảng Ninh
Công Ty CP Bia & NGK Hạ Long
Cạnh tranh
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
  • Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
  • Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
  • Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
  • Không yêu cầu trình độ.
  • Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
  • Địa điểm xa văn phòng công ty.
  • Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
  • Tải app, nạp tiền.
  • Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
  • Mô tả công việc chung chung
  • Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
  • Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.