TỔ PHÓ - BẾP TIỆC/ Demi Chef de Partie - Events Kitchen
Hạn nộp hồ sơ: 01/10/2026 (Còn 50 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
• Thực hiện sơ chế và chế biến món ăn theo phân công tại Bếp Tiệc, đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng.
• Phối hợp chuẩn bị món ăn cho các sự kiện, tiệc và hội nghị theo số lượng, thời gian và yêu cầu của từng chương trình.
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm trước và trong quá trình chế biến; đảm bảo sử dụng và bảo quản đúng tiêu chuẩn.
• Phối hợp với Chef de Partie và các bộ phận liên quan để đảm bảo công tác chuẩn bị và phục vụ tiệc diễn ra đúng tiến độ.
• Hỗ trợ giám sát, hướng dẫn các nhân viên bếp trong tổ; duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và trật tự tại khu vực bếp.
• Phối hợp chuẩn bị món ăn cho các sự kiện, tiệc và hội nghị theo số lượng, thời gian và yêu cầu của từng chương trình.
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm trước và trong quá trình chế biến; đảm bảo sử dụng và bảo quản đúng tiêu chuẩn.
• Phối hợp với Chef de Partie và các bộ phận liên quan để đảm bảo công tác chuẩn bị và phục vụ tiệc diễn ra đúng tiến độ.
• Hỗ trợ giám sát, hướng dẫn các nhân viên bếp trong tổ; duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và trật tự tại khu vực bếp.
Yêu cầu
• Có kinh nghiệm ở vị trí Demi Chef de Partie/Tổ phó Bếp hoặc vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng; ưu tiên có kinh nghiệm Bếp Tiệc/Events Kitchen.
• Có kỹ năng sơ chế, chế biến và chuẩn bị món ăn với số lượng lớn, đáp ứng yêu cầu về chất lượng và thời gian phục vụ.
• Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm và các quy định an toàn trong khu vực bếp.
• Có khả năng phối hợp và hỗ trợ điều phối công việc trong tổ bếp, đặc biệt trong thời gian cao điểm và các sự kiện lớn.
• Có tinh thần trách nhiệm, chủ động, chịu được áp lực công việc và có khả năng làm việc theo ca.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn/resort 4-5 sao.
• Có kỹ năng sơ chế, chế biến và chuẩn bị món ăn với số lượng lớn, đáp ứng yêu cầu về chất lượng và thời gian phục vụ.
• Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm và các quy định an toàn trong khu vực bếp.
• Có khả năng phối hợp và hỗ trợ điều phối công việc trong tổ bếp, đặc biệt trong thời gian cao điểm và các sự kiện lớn.
• Có tinh thần trách nhiệm, chủ động, chịu được áp lực công việc và có khả năng làm việc theo ca.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn/resort 4-5 sao.
Quyền lợi
Thu nhập & Chính sách:
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.
Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:
Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:
12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).
Bảo hiểm & Phúc lợi:
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.
Môi trường làm việc & Văn hóa:
Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.
Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:
Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:
12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).
Bảo hiểm & Phúc lợi:
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.
Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.
Môi trường làm việc & Văn hóa:
Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
12/[protected info]
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
12/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Bình, Quảng Ninh
20 - 30 triệu VNĐ
CHI NHÁNH MÓNG CÁI CÔNG TY TNHH MTV XNK QUẢNG NINH GLOBAL FOOD
Quảng Bình, Quảng Ninh
13tr-15tr ₫/tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG GIZA VIỆT NAM
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thương lượng
Sun Hospitality & Entertainment Group
Quảng Bình, Quảng Ninh
cạnh tranh từ 10.000.000
HYATT REGENCY HALONG BAY
Quảng Bình, Quảng Ninh
Thỏa thuận
HYATT REGENCY HALONG BAY
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tổ 1, khu 3, đồi Yên ngựa, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh, Việt Nam
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu