Mô tả Công việc
Xây dựng, triển khai và
giám sát hệ thống kiểm soát chất lượng bao bì nhựa dùng trong ngành thực phẩm, đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn nội bộ và yêu cầu của khách hàng.
Thiết lập và cập nhật quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm bao bì nhựa tại các công đoạn sản xuất - đặc biệt là khâu đóng gói thành phẩm.
Phân tích lỗi sản phẩm, xác định nguyên nhân gốc rễ (Root Cause Analysis), đưa ra hành động khắc phục và phòng ngừa (CAPA).
Đề xuất tiêu chuẩn kiểm tra (QC specs) cho sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm hiện có.
Giám sát công tác kiểm tra của nhân viên QC, đảm bảo tuân thủ đúng tiêu chuẩn kiểm tra, hướng dẫn thao tác.
Kiểm tra và phê duyệt tem nhãn, mã lô, mã sản phẩm, và toàn bộ quy cách đóng gói theo từng đơn hàng/khách hàng.
Kiểm tra việc tuân thủ vệ sinh, an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn GMP, 5S tại khu vực đóng gói.
Thực hiện báo cáo chất lượng sản phẩm hàng ngày, tuần, tháng. Theo dõi xu hướng lỗi (trend) và đưa ra cải tiến.
Phối hợp QA, Sản xuất, Kỹ thuật trong các đợt đánh giá nội bộ và audit khách hàng.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên QC và công nhân về các tiêu chuẩn chất lượng và kiểm tra.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Kỹ thuật bao bì,
Quản lý chất lượng hoặc các ngành kỹ thuật liên quan.
Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm làm QC hoặc QA trong ngành bao bì thực phẩm, đóng gói, sản xuất nhựa.
Có kiến thức về GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000.
Thành thạo đọc bản vẽ kỹ thuật, hiểu rõ các chỉ tiêu ngoại quan, vật lý của sản phẩm bao bì nhựa (độ dày, độ bền, ngoại quan...).
Sử dụng thành thạo các công cụ kiểm tra: cân, thước, máy đo độ dày, phần mềm văn phòng.
Kỹ năng lập báo cáo, phân tích số liệu và kỹ năng phối hợp đa phòng ban.
