Mô tả công việc
Đối với vị trí phụ bếp:
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
Đảm bảo vệ sinh ATTP trong khu vực bếp
Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thựcphẩm để chế biến món ăn.
Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của
bếp trưởngThực hiện các công việc khác do
bếp phó/ bếp trưởng giao
Đối với vị trí
bếp chính:
Thực hiện chế biến món ăn chuyên môn
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
Phân công cho nhân viên chế biến món ăn hoặc trực tiếp thực hiện.
Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn
2. Quản lý nhân viên và khu vực bếp phụ trách
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn.
Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý các công việc liên quan.
Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.
Yêu cầu
Tốt nghiệp THPT trở lên, ưu tiên có chứng chỉ hoặc đào tạo liên quan đến nghiệp vụ bếp.
Có kinh nghiệm 6 tháng - 1 năm trong lĩnh vực bếp tại nhà hàng/khách sạn là một lợi thế.
Hiểu biết cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình chế biến món ăn
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc trong môi trường bếp.
Cẩn thận, nhanh nhẹn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt, phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan.
Thái độ làm việc tích cực, có tinh thần học hỏi và cầu tiến.
Quyền lợi
QUYỀN LỢI SIÊU HẤP DẪN DÀNH RIÊNG CHO ỨNG VIÊN!
Thử việc nhận 100% lương chính thức.
Thu nhập cạnh tranh, cùng tips và service charge cao.
Phụ cấp tiền ăn ca, gửi xe và ca gãy.
Được đào tạo bài bản, phát triển kỹ năng trong môi trường chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng cho những ai có năng lực và khát khao phát triển.
Ưu đãi nội bộ: Giảm 20% - 30% khi sử dụng dịch vụ ăn uống, nghỉ dưỡng trong tập đoàn.
Thả ga tập gym miễn phí tại CITIGYM.
Thông tin khác
Số lượng
10
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Cửa hàng/ Tiệm/ Shop
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:45
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận 2 - TP HCM
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/01/2026
Nova Service là công ty được thành lập vào tháng 12 năm 2020, hoạt động trong ngành Công nghiệp Dịch vụ Du lịch Giải trí ở Việt Nam. Nhận thấy nhu cầu của 100 triệu người dân Việt Nam với hàng chục triệu du khách quốc tế hàng năm, Nova Service mong muốn mang đến hàng triệu niềm vui cho hàng triệu gia đình, cũng như những trải nghiệm dịch vụ du lịch độc đáo, mới lạ cho du khách trong và ngoài nước. Định hướng sẽ là một trong những đơn vị tiên phong trong việc tham gia phát triển ngành công...
Quy mô công ty
Từ 5000 - 10000 nhân viên
