Quản Lý/ Giám Sát Kho

Quản lý & Giám sát vận hành kho nguyên vật liệu và kho mì thành phẩm:
- Giám sát, kiểm tra quá trình nhập hàng nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất.
- Kiểm tra nguyên vật liệu tồn kho theo kế hoạch sản xuất hàng ngày, phối hợp với các bộ phận, phòng ban để phát hiện, xử lý kịp thời khi phát sinh vấn đề liên quan đến nguyên vật liệu.
- Giám sát quá trình đóng thùng, nhập kho và sắp xếp các lô hàng theo từng khu vực theo kế hoạch sản xuất; phối hợp chặt chẽ với bộ phận đóng gói/vận hành dây chuyền.
- Chỉ đạo và giám sát việc xuất hàng lên xe tải/xe container theo Phiếu giao hàng, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc FIFO (Nhập trước - Xuất trước) để tránh tồn kho quá hạn, xuất đúng mã hàng, đúng số lượng.
- Phối hợp với Phòng Giao hàng / Điều vận để bố trí xe và xuất hàng hiệu quả.
- Kiểm tra định kỳ tình trạng bao bì, thùng mì, đảm bảo hàng hóa không bị đè móp, ẩm ướt, mốc hỏng hoặc bị côn trùng, chuột xâm nhập.
- Theo dõi và cập nhật tuổi lưu kho (Hạn sử dụng - HSD) của từng lô hàng mì ăn liền theo từng khu vực kho.
- Tổ chức và giám sát công tác diệt côn trùng, chim, chuột; đảm bảo kho luôn đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
- Giám sát công tác vệ sinh công nghiệp khu vực kho, bảo dưỡng xe nâng, pallet và các thiết bị nâng hạ trong ca làm việc.
- Tổ chức và giám sát việc kiểm tra, phân loại và tái chế/xử lý đối với các thùng mì bị rách bao bì, móp hộp theo đúng quy trình của nhà máy.
Quản lý nhân sự & Báo cáo:
- Điều động, bố trí công nhân bốc xếp/lái xe nâng trong ca (bao gồm cả công nhân nhà thầu) làm việc hiệu quả theo yêu cầu của Quản đốc/Trưởng phòng.
- Theo dõi, tính toán và xác nhận sản lượng bốc xếp, nhập/xuất kho trong ca gửi Phòng Nhân sự.
- Tổ chức, sắp xếp kiểm kê nguyên vật liệu, hàng hóa định kỳ theo tuần, tháng, năm
- Thực hiện ghi chép sổ sách, cập nhật phần mềm quản lý kho (ERP/WMS nếu có) và lập báo cáo xuất - nhập - tồn định kỳ.
- Huấn luyện nghiệp vụ, quy trình an toàn và vệ sinh thực phẩm cho nhân viên mới.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn lao động, PCCC, vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện các công việc khác theo phân công.