Chịu trách nhiệm quản lý,
giám sát hệ thống kiểm soát chất lượng
Nâng cao hệ thống kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành trong toàn bộ hệ thống nhà hàng
Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ đội ngũ vận hành
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm đồng nhất
3.1. Học vấn & kinh nghiệm
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc ngành liên quan.
Tối thiểu từ 3 năm kinh nghiệm trong QA/QC ngành F&B, FMCG hoặc chuỗi nhà hàng.
Có ít nhất 1 năm ở vị trí Senior/Leader hoặc kinh nghiệm quản lý hệ thống là lợi thế.
3.2. Kiến thức chuyên môn
Am hiểu chuyên sâu về:
HACCP
GMP
ISO 22000
BRC/IFS (là lợi thế)
Quy định pháp luật về ATTP, môi trường
3.3. Kỹ năng
Audit & kiểm soát hệ thống tốt.
Phân tích dữ liệu và xử lý vấn đề.
Đào tạo và coaching đội ngũ.
Giao tiếp, đàm phán và phối hợp đa phòng ban.
Thành thạo Excel, PowerPoint, Word
Thu nhập cạnh tranh + phúc lợi (Phụ cấp ăn + Thưởng doanh thu + Thưởng tiêu chí).
Thưởng KPI + tháng 13 + performance bonus.
Review lương định kỳ hàng năm.
BHXH, BHYT đầy đủ.
Đào tạo chuyên môn & lộ trình phát triển lên
QA Manager.
Ưu đãi nội bộ khi sử dụng dịch vụ hệ thống.
