QA LEADER - Kênh Catering

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 31/07/2026

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

sản xuất audit food manufacturing xây dựng

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Giám sát toàn bộ quy trình catering từ nguyên liệu đầu vào, chế biến, bảo quản, vận chuyển đến giao nhận.
Thiết lập SOP, checklist kiểm tra chất lượng và quy trình audit nội bộ.
Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp, kho, khu vực đóng gói và vận hành onsite.
Phối hợp với các bộ phận Operations, Kitchen, Procurement và Supply Chain để xử lý các vấn đề chất lượng.
Thực hiện đánh giá nhà cung cấp và kiểm tra chất lượng nguyên liệu định kỳ.
Điều tra nguyên nhân và xử lý các sự cố liên quan đến chất lượng hoặc phản hồi khách hàng.
Đào tạo nhân viên về tiêu chuẩn QA/QC, vệ sinh an toàn thực phẩm và compliance.
Chuẩn bị hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng trong các đợt kiểm tra, audit.
Theo dõi KPI chất lượng và đề xuất các giải pháp cải tiến liên tục.
Kiểm tra, check hồ sơ các sản phẩm mới, lưu trữ hồ sơ Nhà cung cấp, đảm bảo truy suất nguồn gốc.
Phục vụ các đợt kiểm tra đột xuất của Bệnh viện/Trường học/Quốc phòng...

II. YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Sinh học hoặc lĩnh vực liên quan.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm QA/QC trong ngành F&B, catering, central kitchen hoặc food manufacturing, trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lí đội nhóm.
Có kinh nghiệm xây dựng và vận hành hệ thống HACCP, ISO 22000, GMP hoặc tương đương.
Hiểu rõ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định pháp luật liên quan.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và xử lý vấn đề tốt.
Có khả năng làm việc dưới áp lực và xử lý sự cố nhanh chóng.

III. QUYỀN LỢI

Lương thỏa thuận theo năng lực.
Lương tháng 13, thưởng hiệu quả công việc.
Đóng BHXH, BHYT, BHTN mức cao.
Khám sức khỏe định kì hằng năm.
Giảm giá khi sử dụng dịch vụ thuộc chuỗi 35+ thương hiệu thuộc Golden Gate.

Thông tin chung

Thu nhập: Thương lượng

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 31/07/2026

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, luôn cam kết mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất nhờ món ăn ngon và chất lượng dịch vụ hoàn hảo. Golden Gate sở hữu 21 thương hiệu nhà hàng, trong đó không thể không kể đến các thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng biết đến như Vuvuzela - Beer Club, SumoBBQ - Nướng&Lẩu Nhật Bản, GoGi House - Quán thịt nướng Hàn Quốc, Kichi Kichi - Lẩu băng chuyền, Hutong -...

Quy mô công ty

Từ 5000 - 10000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn golden gate - cn miền nam trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: