Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
* Mục tiêu công việc *
Quản lý nhà hàng có trách nhiệm lên kế hoạch, giám sát các hoạt động của nhà hàng tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định của công ty về chất lượng, dịch vụ Khách Hàng.
* Dịch vụ khách hàng *
- Giám sát và đảm bảo nhân viên tuân thủ các qui định của nhà hàng về dịch vụ khách hàng và chất lượng thực phẩm.
- Xử lý các phàn nàn, khiếu nại của khách hàng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn QSC của nhà hàng.
*Quản lý bán hàng *
- Lên kế hoạch bán hàng và giám sát kế hoạch bán hàng của nhà hàng.
- Kiểm soát hàng hóa tại nhà hàng.
- Quản lý các kênh bán hàng.
- Phối hợp và thực hiện các chương trình marketing tại nhà hàng.
* Quản lý chi phí
- Xác định kế hoạch đặt hàng và quản lý tồn kho.
- Kiểm kê hàng tồn và phân tích chi phí.
- Kiểm soát chi phí nhà hàng.
* Quản lý nhân sự *
- Phát triển kế hoạch nhân sự cho nhà hàng bao gồm cả cấp quản lý và nhân viên.
- Tham gia tuyển dụng nhân viên nhà hàng.
- Đào tạo và phát triển nhân sự.
- Xây dựng kế hoạch làm việc cho nhân viên trong nhà hàng.
- Đánh giá, khen thưởng, và kỷ luật nhân viên theo quy định của Công Ty.
Yêu cầu
- Độ tuổi từ 20 - 35,
- Trình độ: tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng
- Sức khỏe tốt, ngoại hình thân thiện
- Vi tính văn phòng cơ bản (Word, Excel)
- Từ 1 năm kinh nghiệm Quản lý tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn hoặc ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống
***Ưu tiên ứng viên yêu thích và có kiến thức về cách vận hành nhà hàng, quản lý chi phí, chất lượng sản phẩm - dịch vụ, quản lý nhân sự
Quyền lợi
• Thu nhập cạnh tranh (lương cơ bản và thưởng theo doanh thu nhà hàng)
• Lương tháng 13 và thưởng hiệu quả hoàn thành công việc cuối năm
• Chương trình nghỉ mát, teambuilding, tiệc cuối năm hằng năm
• Chương trình đào tạo kỹ năng hàng tháng, hàng quý cho cấp quản lý
• Đầy đủ chế độ phúc lợi theo luật lao động: BHYT/BHXH/BHTN và đặc biệt là bảo hiểm tai nạn 24/24
• Rất nhiều cơ hội thăng tiến: nếu hiệu quả làm việc tốt và có định hướng gắn bó, phát triển cùng hệ thống sẽ có cơ hội thi tuyển thăng cấp (Trợ lý/Quản lý nhà hàng, Giám sát khu vực, Giám sát vùng...hoặc các vị trí ở thương hiệu khác trong cùng công ty QSR Việt Nam)
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 28/02/2019
- Thu nhập: 10-12 triệu
Được thành lập từ năm 2013, QSR Việt Nam là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ chuỗi nhà hàng tại Việt Nam với hệ thống gần 150 nhà hàng, trải dài khắp 18 tỉnh thành trên cả nước. Được biết đến với với các thương hiệu nổi tiếng đến từ Mỹ như: Dairy Queen, Swensen's, hay thương hiệu mang đậm phong cách Ý như The Pizza Company, chuỗi Quán nướng Nhật Bản AKA House, CHANG...
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
