Quản Lý Nhà Hàng Quán Highlands Coffee- Sân Bay Nội Bài, Hà Nội

Chịu trách nhiệm vận hành hoạt động hàng ngày tại cửa hàng và mang lại hiệu quả phục vụ khách hàng qua việc phát triển, động viên nhân viên làm việc hiệu quả. Chịu trách nhiệm mục tiêu doanh số và lợi nhuận của cửa hàng.
- Chịu hoàn toàn trách nhiệm về chỉ số lãi lỗ của của hàng phụ trách
- Đảm bảo vận hành hiệu quả cửa hàng theo quy định và chính sách Highlands Coffee
- Lập kế hoạch và phân công trách nhiệm cho cấp dưới và theo dõi việc thực hiện
- Đảm bảo sự hài lòng khách hàng trong mỗi ca làm việc
- Bố trí nhân viên và dự trù hàng hóa phục vụ nhu cầu khách hàng và việc kinh doanh
- Thúc đẩy doanh thu thông qua áp dụng các chương trình Marketing và huấn luyện nhân viên các kỹ thuật gợi ý bán hàng
- Chỉ huy, huấn luyện vá phát triển nhân viên đảm bảo giữ người hiệu quả
- Đánh giá nhân viên định kỳ
- Tuyển dụng nhân viên theo nhu cầu
- Chăm sóc khách hàng và luôn mang lại dịch vụ tuyệt vời
- Kiểm soát chi phí hàng hóa, nhân công & chất lượng thực phẩm tại cửa hàng.
- Kiểm soát tốt việc đặt hàng, hàng tồn hiệu quả
- Giám sát, vận hành cơ sở vật chất, máy móc cửa hàng.