Mô tả công việc
1. Đào tạo NV cấp dưới hiểu về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, ATVSTP của Bếp, tiêu chuẩn vận hành nhà hàng
2. Đảm bảo nhân viên thực hành đúng đủ theo tiêu chuẩn đã đào tạo
3. Kiểm soát chất lượng chế biến tại nhà hàng
4. Giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
5. Giám sát tiêu chuẩn VS ATTP
6. Giám sát tiêu chuẩn VS ATTP
7. Xây dựng cơ cấu tổ chức, CNNV, PTCV, MTCV, KPI
8. Tuyển dụng nhân sự
9. Đào tạo nhân sự
10. Đánh giá và phát triển nhân sự
11. Xây dựng văn hóa theo định hướng chung của Công ty
12. Báo cáo công việc theo yêu cầu
13. Thực hiện, hỗ trợ các công việc theo sự phân công của cấp Quản lý trực tiếp
Yêu cầu
Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Kỹ năng:
Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook...). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.
Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm.
Yêu cầu về Trình độ văn hoá
Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành liên quan.
Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc
trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Yêu cầu đặc thù khác
Độ tuổi: trên 27 tuổi
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
Quyền lợi
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
1. Lương: 15-22tr/tháng (Thỏa thuận khi phỏng vấn)
2. Làm việc tại hệ thống nhà hàng lớn nhiều thương hiệu
3. Thời gian làm việc: Fulltime
4. Môi trường làm việc năng động, độc lập , phát huy khả năng sáng tạo, phát triển trong công việc.
5. Được tham gia BHXH, thưởng lễ tết theo quy định, thưởng sinh nhật, du lịch, nghỉ mát, ....
6. Được công ty đầu tư tham gia các khóa đào tạo bên ngoài nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Linh hoạt Fulltime
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 69 Tố Hữu, Phường Hà Đông (quận Hà Đông cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 28/08/2026
