Quản Lý Nhà Hàng trung hoa - quận 1
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORAĐịa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 06/04/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Xây dựng kế hoạch thực hiện, đảm bảo đạt chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận được giao.
- Giám sát và quản lý chất lượng món ăn, thức uống, chất lượng dịch vụ, quy trình phục vụ, vệ sinh trong nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác lên kế hoạch, chương trình marketing, khuyến mãi, ưu đãi cho nhà hàng theo mùa vụ, Lễ, Tết
- Đại diện Nhà Hàng làm việc với cơ quan chức năng,
- Xử lý các vấn đề phát sinh, sự cố tại Nhà hàng.
- Tìm kiếm khách hàng mới, gặp gỡ, thăm hỏi Khách hàng VIP để duy trì mối quan hệ và khách hàng thân thiết
- Phối hợp với các bộ phận triển khai thu thập thông tin đánh giá của Khách hàng để có chính sách thay đổi cho phù hợp
- Theo dõi thu mua, định mức tồn kho tối thiểu và điều chỉnh cho phù hợp
- Kiểm soát bảo trì bảo dưỡng trang thiết bị, công cụ dụng cụ tại Nhà hàng và tổ chức sữa chữa khi có hư hỏng
- Giám sát và nhận báo cáo thu- chi hàng ngày từ các bộ phận. lập báo cáo tài chính và trình lên cấp trên
- Bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên mới, phân công & đánh giá kết quả làm việc theo định kỳ
- Phối hợp với Bếp Trưởng lên thực đơn mới theo thời vụ, Lễ, Tết nhằm đáp ứng yêu cầu của thực khách
- Đảm bảo an ninh trong nhà hàng
- Báo cáo về Trung Tâm theo yêu cầu
- Giám sát và quản lý chất lượng món ăn, thức uống, chất lượng dịch vụ, quy trình phục vụ, vệ sinh trong nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác lên kế hoạch, chương trình marketing, khuyến mãi, ưu đãi cho nhà hàng theo mùa vụ, Lễ, Tết
- Đại diện Nhà Hàng làm việc với cơ quan chức năng,
- Xử lý các vấn đề phát sinh, sự cố tại Nhà hàng.
- Tìm kiếm khách hàng mới, gặp gỡ, thăm hỏi Khách hàng VIP để duy trì mối quan hệ và khách hàng thân thiết
- Phối hợp với các bộ phận triển khai thu thập thông tin đánh giá của Khách hàng để có chính sách thay đổi cho phù hợp
- Theo dõi thu mua, định mức tồn kho tối thiểu và điều chỉnh cho phù hợp
- Kiểm soát bảo trì bảo dưỡng trang thiết bị, công cụ dụng cụ tại Nhà hàng và tổ chức sữa chữa khi có hư hỏng
- Giám sát và nhận báo cáo thu- chi hàng ngày từ các bộ phận. lập báo cáo tài chính và trình lên cấp trên
- Bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên mới, phân công & đánh giá kết quả làm việc theo định kỳ
- Phối hợp với Bếp Trưởng lên thực đơn mới theo thời vụ, Lễ, Tết nhằm đáp ứng yêu cầu của thực khách
- Đảm bảo an ninh trong nhà hàng
- Báo cáo về Trung Tâm theo yêu cầu
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên - chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc liên quan.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Am hiểu về ẩm thực Trung Hoa.
- Giao tiếp tốt tiếng Hoa hoặc tiếng Anh.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Am hiểu về ẩm thực Trung Hoa.
- Giao tiếp tốt tiếng Hoa hoặc tiếng Anh.
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Đông Phương Group là thương hiệu tiên phong phát triển dịch vụ nhà hàng tiệc cưới tại thị trường TP.HCM. Sở hữu 9 Trung tâm Yến tiệc - Hội nghị The Adora, Le Đông Phương và 2 nhà hàng Hoa Shang Garden tọa lạc tại những vị trí đắc địa nhất ở Hồ Chí Minh. Trong đó The ADORA chính là biểu tượng đặc trưng cho trung tâm hội nghị cao cấp. Với định hướng chiến lược hướng đến các khách hàng sang trọng. Toạ lạc tại các vị trí đắc địa của thành phố với kiến trúc Châu Âu lộng lẫy, The ADORA là địa điểm tuyệt vời cung cấp không gian và trang thiết bị cho các sự kiện, hội nghị hay triển lãm sản phẩm chuyên nghiệp. Các giải thưởng danh giá: - Nhà cung cấp Chất Lượng năm 2012 - Cưới tốt nhất - Thương hiệu Việt - Hàng Việt yêu thích năm 2013 - Nhà cung cấp Dịch Vụ Cưới Xuất Sắc.
Quy mô công ty
Từ 5000 - 10000 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH SUN92
Thỏa thuận
26/05/2024
Hồ Chí Minh, Điện Biên
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Thương lượng
30/05/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG LỤC ĐỈNH KÝ
Thoả thuận
23/05/2024
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Vĩnh Long
CÔNG TY CỔ PHẦN S-SERVICE SÀI GÒN
12 - 15 triệu VNĐ
29/05/2024
Hồ Chí Minh
Nhà Hàng Hoàng Tâm
24 - 29 triệu
19/05/2024
Hồ Chí Minh, Khác
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.