Quản lý nhà hàng

Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu chung
Nam/ nữ: tuổi từ 27 -> 40.
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Nhà hàng - khách sạn. Bằng cấp khác: Chứng chỉ quản lý nhà hàng - khách sạn ...
Tiếng Anh giao tiếp lưu loát trong ngành F&B.
Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm tại vị trí tương đương.
Kiến thức
Am hiểu về ẩm thực, mô hình chuỗi nhà hàng; Kiến thức vệ sinh, an toàn thực phẩm; thủ tục hành chánh pháp lý cơ sở (nhà hàng)
Kỹ năng
Lập kế hoạch và phân công công việc;
Kiểm soát P&L; Kiểm soát cảm xúc; kiểm soát chất lượng.
Giao tiếp, trình bày; Huấn luyện & đào tạo.
Chăm sóc khách hàng; xử lý sự cố.
Tính cách: Chính trực, mạnh mẽ, quyết đoán, nhạy bén