Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026 (Còn 32 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Lập kế hoạch, tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và chất lượng dịch vụ cao nhất.
Xây dựng, quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên, bao gồm việc phân công công việc, đánh giá hiệu suất, phát triển kỹ năng chuyên môn và tạo động lực làm việc.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng xuất sắc, trực tiếp tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Kiểm soát hiệu quả chi phí hoạt động, quản lý chặt chẽ tồn kho nguyên vật liệu, thực phẩm; lập kế hoạch đặt hàng và làm việc với các nhà cung cấp.
Phối hợp với bộ phận liên quan để xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, chương trình khuyến mãi, marketing nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng.
Đảm bảo nhà hàng tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan.
Lập các báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, hiệu quả hoạt động và đưa ra các đề xuất cải thiện nhằm tối ưu hóa hoạt động kinh doanh.
Xây dựng, quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên, bao gồm việc phân công công việc, đánh giá hiệu suất, phát triển kỹ năng chuyên môn và tạo động lực làm việc.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng xuất sắc, trực tiếp tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Kiểm soát hiệu quả chi phí hoạt động, quản lý chặt chẽ tồn kho nguyên vật liệu, thực phẩm; lập kế hoạch đặt hàng và làm việc với các nhà cung cấp.
Phối hợp với bộ phận liên quan để xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, chương trình khuyến mãi, marketing nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng.
Đảm bảo nhà hàng tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan.
Lập các báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, hiệu quả hoạt động và đưa ra các đề xuất cải thiện nhằm tối ưu hóa hoạt động kinh doanh.
Yêu cầu
Có 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc vị trí tương đương trong ngành Dịch vụ ăn uống (F&B).
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và tạo động lực cho nhân viên xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp và trình bày tốt, có khả năng xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng và đối tác.
Có khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng, đưa ra quyết định chính xác và làm việc hiệu quả dưới áp lực cao.
Am hiểu sâu sắc về vận hành nhà hàng, quản lý chi phí, kiểm soát chất lượng dịch vụ và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000 là lợi thế).
Thành thạo việc sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS Systems, phần mềm quản lý kho, CRM...) và các công cụ văn phòng cơ bản.
Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc và luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu.
Ngoại hình chuyên nghiệp, thái độ làm việc tích cực, có khả năng làm việc linh hoạt theo ca và cuối tuần.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và tạo động lực cho nhân viên xuất sắc.
Kỹ năng giao tiếp và trình bày tốt, có khả năng xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng và đối tác.
Có khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng, đưa ra quyết định chính xác và làm việc hiệu quả dưới áp lực cao.
Am hiểu sâu sắc về vận hành nhà hàng, quản lý chi phí, kiểm soát chất lượng dịch vụ và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000 là lợi thế).
Thành thạo việc sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng (POS Systems, phần mềm quản lý kho, CRM...) và các công cụ văn phòng cơ bản.
Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc và luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu.
Ngoại hình chuyên nghiệp, thái độ làm việc tích cực, có khả năng làm việc linh hoạt theo ca và cuối tuần.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, thỏa thuận dựa trên năng lực và kinh nghiệm thực tế.
Thưởng hiệu suất làm việc, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của công ty.
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, với nhiều cơ hội học hỏi và thăng tiến rõ ràng trong ngành F&B.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ và phát triển kỹ năng quản lý chuyên sâu.
Hỗ trợ bữa ăn ca tại nhà hàng, cung cấp đồng phục làm việc.
Thưởng hiệu suất làm việc, thưởng các dịp lễ, Tết theo quy định của công ty.
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động (BHXH
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, với nhiều cơ hội học hỏi và thăng tiến rõ ràng trong ngành F&B.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ và phát triển kỹ năng quản lý chuyên sâu.
Hỗ trợ bữa ăn ca tại nhà hàng, cung cấp đồng phục làm việc.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 09:00 đến 22:30)
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 09:00 đến 22:30)
Thông tin chung
- Thu nhập: 18 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Hà Nội: căn 39,40 - T1 (Parking zone 4) Vinhomes smart city, Phường Hà Đông (Phường Hà Đông thuộc quận Hà Đông cũ)
- Hà Nội: Phường Tây Mỗ (Phường Tây Mỗ thuộc quận Nam Từ Liêm cũ) - Phạm vi làm việc trên toàn khu vực trên.
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC MẶT TRỜI VÀNG - Goldsun Food
Hà Nội
Từ 9 - 13 triệu VND
Công ty cổ phần quản lý và khai thác tài sản dầu khí PSA
Hà Nội
13.000.000 đồng - 15.000.000
CÔNG TY CP DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÌNH MINH
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Căn 39-40-73 T1 Parking Zone 4, KĐT Vinhomes Smart City, Phường Tây Mỗ, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Nhân Viên Phục Vụ Làm Thêm Theo Giờ Nhà Hàng Sushi
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Giáo Dục Và Đào Tạo Trí Đức
Hà Nội
6 - 9 triệu VNĐ
Giám Sát Ca / Trưởng Ca Nhà Hàng Pizza Hut - Lương Cơ Bản 8 - 10 Triệu + Thưởng
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
Hà Nội
9 - 12 triệu VNĐ
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
