Mô tả công việc
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất bánh mì, bánh ngọt hàng ngày.
Lập
kế hoạch sản xuất theo đơn hàng, đảm bảo đúng số lượng - chất lượng - tiến độ.
Phân công, giám sát và đào tạo nhân sự trong bộ phận sản xuất.
Kiểm soát định mức nguyên liệu, hao hụt, chi phí sản xuất
Kiểm tra chất lượng thành phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm về chất lượng thành phẩm.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (kho, giao vận, bán hàng, kế toán) để xử lý đơn hàng.
Đề xuất cải tiến quy trình, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm 02-05 năm làm việc trong lĩnh vực sản xuất bánh mì, bánh ngọt (ưu tiên đã từng làm quản lý/đội trưởng).
Hiểu quy trình sản xuất, có kiến thức, chuyên môn về ngành bánh ngọt và kiểm soát chất lượng bánh.
Có kỹ năng
quản lý nhân sự, sắp xếp công việc và giải quyết vấn đề.
Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Am hiểu quy định vệ sinh an toàn thực phẩm là lợi thế.
Quyền lợi
Thu nhập: thỏa thuận theo năng lực từ 20.000.000VNĐ-25.000.000VNĐ
Thưởng theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
Tham gia chế độ BHXH đầy đủ theo quy định của pháp luật
Môi trường làm việc ổn định, lâu dài.
Được tham gia xây dựng và phát triển sản phẩm cùng công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 06:00 đến 17:00)
Có thể làm việc các ngày lễ trong năm
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Căn R01-L03, khu B, KĐT Mới Dương Nội, Phường Dương Nội
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 14/01/2026
Metz Bakery là thương hiệu bánh ngọt Pháp của công ty cổ phần bánh ngọt Metz. Được thành lập từ năm 2022 tại CT7C khu đô thị spark Dương Nội, Phường Dương Nội, Quận Hà Đông thành phố Hà Nội. Trải qua hơn 5 năm phát triển từ trước , đến nay Metz Bakery đã có 6 cơ sở kinh doanh đặt trên những Khu...
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
