R&D Manager Food & Beverage (F&B)

• Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm, công thức và ứng dụng từ nguyên liệu pha chế dành cho ngành đồ uống (non-alcohol và alcohol) cũng như các sản phẩm F&B liên quan, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của hệ thống và định hướng mở rộng của các thương hiệu nhà hàng.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để xây dựng, thử nghiệm và cải tiến menu đồ uống và các sản phẩm F&B mới, đảm bảo tính khả thi, chất lượng và phù hợp với thị trường.
• Trực tiếp hỗ trợ khách hàng trong việc đề xuất giải pháp đồ uống và sản phẩm F&B, giúp tối ưu mô hình kinh doanh của họ.
• Tư vấn và đào tạo khách hàng về kỹ năng pha chế, vận hành quy trình đồ uống - F&B, tiêu chuẩn chất lượng và các kiến thức chuyên môn cần thiết.
• Theo dõi xu hướng thị trường F&B, cập nhật nguyên liệu mới, công nghệ mới, phương pháp pha chế và chế biến hiện đại để ứng dụng vào sản phẩm.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Lãnh Đạo (trao đổi chi tiết hơn khi phỏng vấn).