Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Giai đoạn chuẩn bị:
Tham gia setup nhà hàng từ đầu (bố trí mặt bằng, thiết bị, quy trình)
Tuyển dụng và đào tạo đội ngũ nhân viên
Xây dựng quy trình phục vụ chuẩn cho khách đoàn và khách lẻ
2. Vận hành hàng ngày:
Sắp xếp ca làm việc, quản lý nhân viên hiệu quả
Giám sát chất lượng dịch vụ, xử lý khiếu nại khách hàng
Quản lý chi phí vận hành, kiểm soát lãng phí
Theo dõi doanh thu, lập báo cáo định kỳ
3. Quan hệ đối tác:
Tiếp xúc, đàm phán với các công ty lữ hành
Chăm sóc
hướng dẫn viên, thương lượng giá cho khách đoàn
Xử lý các vấn đề liên quan đến booking và thanh toán
Yêu cầu
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 3-5 năm làm Quản lý hoặc
Phó Quản lý Nhà hàng (từ 150 khách trở lên)
Có kinh nghiệm phục vụ khách đoàn và khách quốc tế
Ưu tiên: Có kinh nghiệm setup nhà hàng mới, từng làm việc với khách Trung Quốc/Hàn Quốc
Kỹ năng:
Biết sắp xếp nhân viên, ca làm việc hợp lý
Quản lý chi phí tốt, am hiểu báo cáo doanh thu
Giao tiếp tốt, biết đàm phán với đối tác
Xử lý vấn đề nhanh, làm việc tốt dưới áp lực
Ngoại ngữ:
Tiếng Anh giao tiếp tốt (bắt buộc)
Ưu tiên cao: Biết tiếng Trung hoặc tiếng Hàn
Tính cách:
Nhiệt tình, chủ động, có tinh thần trách nhiệm
Chịu được áp lực cao
Sẵn sàng làm việc giờ linh hoạt (tối, cuối tuần, lễ Tết)
Quyền lợi
Lương thỏa thuận theo năng lực (cạnh tranh)
Thưởng theo doanh thu và các dịp lễ Tết
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Phụ cấp ăn ca, điện thoại
Nghỉ phép 12 ngày/năm + lễ Tết
Môi trường chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
Viet Deli thành lập năm 2015, là cái nôi đào tạo chuyên sâu lĩnh vực F&B cho thế hệ mới, hiện đang sở hữu 1 chuỗi nhà hàng từ Âu đến Á tại 3 miền với các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Sài Gòn, Hội An, Đà Nẵng, Nha Trang. Với tầm nhìn trở thành tập đoàn dẫn đầu trong ngành ẩm thực cao cấp, nhân rộng mô hình tại mọi thành phố...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
